Hapjes

Arancini met bonenragù

Arancini met ragù van bonen geven de Siciliaanse traditie een vegetarische en originele twist, dankzij de valse ragù van rode bonen!

• 4.3

• Gemiddeld
• 60 min
• Kcal 317

LEES RECEPT

Hapjes

Arancini uit de oven

Arancini uit de oven zijn een smakelijke variant van de klassieke Siciliaanse arancini, gevuld met ragù en doperwten: ontdek de hoeveelheden,…

• 4.1

• Gemiddeld
• 1 h 45 min
• Kcal 413

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Canederli van rijst

De canederli van rijst doen denken aan de klassieke canederli uit Trentino en Zuid-Tirol, maar ze zijn gemaakt met Vialone Nano-rijst. Een…

• 4.7

• Gemakkelijk
• 40 min

LEES RECEPT

Hapjes

Dolma's in druivenbladeren

Dolma's in druivenbladeren zijn een van de traditionele gerechten van de Griekse keuken, een zeer bijzonder en gemakkelijk te bereiden gerecht.

• 3.6

• Gemakkelijk
• 1 h 45 min
• Kcal 152

LEES RECEPT

Hapjes

Gele rijstkroketjes met stracchino

Gele rijstkroketjes met stracchino zijn heerlijke bolletjes met een romige kaasvulling: perfect om in één hap van te genieten!

• 4.3

• Gemakkelijk
• 60 min
• Kcal 157

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Gevulde tomaten

Gevulde tomaten zijn een zomerse, vegetarische hoofdmaaltijd. Ramato-tomaten worden gevuld met een smakelijke rijstvulling en in de oven gebakken.

• 4.0

• Gemakkelijk
• 1 h 40 min
• Kcal 401

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Milanees risotto in pot gegaard

De risotto alla Milanese in pot gegaard is een andere manier om het klassieke saffraanrisotto te bereiden met een kookmethode in een potje.

• 4.2

• Gemakkelijk
• 50 min
• Kcal 226

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Pilotenrijst

Pilotenrijst is een populair gerecht uit Mantua. Het dankt zijn naam aan de arbeiders die verantwoordelijk waren voor het pellen van de rijst,…

• 3.9

• Gemiddeld
• 25 min
• Kcal 855

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Rijst en kool

Rijst en kool ("O virzo cu o rriso" of "virz’e rise" ) is een typische Napolitaanse soep, een zeer smaakvolle winterse eerste gang.

• 4.1

• Gemakkelijk
• 60 min
• Kcal 608

LEES RECEPT

Hapjes

Rijstballetjes

Arancini di riso, een trots van de Siciliaanse keuken: ontdek het recept om deze typische streetfood thuis te maken, met een vulling van ragù en ham!

• 4.2

• Gemiddeld
• 1 h 50 min

LEES RECEPT

Desserts

Rijstpudding en koekjes

Rijstpudding en koekjes is een romig nagerecht met een eenvoudige, pure smaak. Perfect voor wie op zoek is naar een eerlijk, lekker…

• 4.5

• Zeer gemakkelijk
• 1 h 10 min
• Kcal 352

LEES RECEPT

Desserts

Rijstpudding met saffraan

Rijstpudding met saffraan is een romig nagerecht dat geïnspireerd is op het traditionele huisgemaakte toetje, perfect om als dessert na de…

• 4.3

• Gemakkelijk
• 1 h 20 min
• Kcal 321

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Risi e bisi

Risi e bisi is een klassiek Venetiaans recept op basis van rijst en erwten, om te bereiden in het seizoen van verse erwten met de peulen en de vrucht.

• 3.8

• Gemakkelijk
• 2 h 10 min
• Kcal 610

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Risotto aan de telefoon

Risotto 'al telefono', een smakelijke, romige en met rekbare kaas gevulde eerste gang, geïnspireerd op een typisch gerecht uit de keuken van…

• 4.5

• Gemakkelijk
• 35 min
• Kcal 428

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Risotto met Amarone

Risotto met Amarone is een smakelijk gerecht bereid met typische ingrediënten uit Verona: Amarone della Valpolicella, Vialone Nano rijst en…

• 4.8

• Zeer gemakkelijk
• 30 min
• Kcal 643

LEES RECEPT