Aardappels uit de airfryer
- Difficulty: Easy
- Prep time: 15 min
- Cook time: 30 min
- Serving: 4
- Cost: Very low
- Note ”, “seo_title”:
PRESENTATION
Krokant en goudbruin, onze airfryer-aardappelen doen niet onder voor traditionele Aardappelchips. Droger en lichter, maar toch smaakvol, zijn onze aardappelen uit de airfryer met weinig olie een gezonde en lekkere snack, ideaal als tussendoortje of om te serveren op een borrelplank. Airfryer-aardappelen zijn makkelijk en snel te bereiden: nadat je ze in plakjes hebt gesneden, laat je ze weken en doe je ze in het mandje; ondertussen kun je andere gerechten voorbereiden terwijl ze vanzelf garen. Serveer deze lichte aardappelen warm met traditionele sauzen zoals Mayonaise of Ketchupsaus, of dip ze in frissere, huisgemaakte smeersels, bijvoorbeeld een eenvoudige saus van Griekse yoghurt, olie, citroen en een snufje peper!
Hier zijn nog meer lekkere recepten om in de airfryer te maken:
- Geroosterde paprika's uit de airfryer
- Aubergines uit de airfryer
- Gefrituurde calamari uit de airfryer
- Kippenvleugels uit de airfryer
- Courgettes uit de airfryer
- Broccoliballetjes uit de airfryer
- Kippendijen uit de airfryer
- Hamburger uit de airfryer
- Gehaktballetjes uit de airfryer
- Wortels uit de airfryer
- Bladerdeegpizzaatjes uit de airfryer
- Zoete aardappelen uit de airfryer
- Artisjokken uit de airfryer
- INGREDIENTS
- Ingredienten
- Aardappelen 800 g
- Fijn zout 3 snufjes
- Paprikapoeder 2 snufjes
- Rozemarijn 1 takje
- Salie 2 snufjes - droog
- Zwarte peper naar smaak
- Extra vierge olijfolie naar smaak
Bereiding
Om de aardappelen in de airfryer te bereiden, was je de aardappelen goed. Snijd ze met een mandoline in dunne plakjes 1, zonder ze te schillen, zodat je een dikte van ongeveer 3 mm krijgt 2. Leg ze in een kom en bedek ze met koud water 3.
Laat ze ongeveer 20 minuten weken 4. Was ondertussen de rozemarijn en hak de naalden fijn 5. Giet de aardappelchips goed af en dep ze droog met 2 schone theedoeken 6.
Doe ze in een hersluitbare plastic zak voor voedsel, besprenkel ze met een beetje olie 7 en schud de zak goed, breng ze daarna op smaak met de kruiden 8 en de specerijen 9.
Schud de zak nogmaals zodat de aroma's zich goed verdelen 10. Doe de aardappelen in het mandje van de airfryer 11 en bak op 230° gedurende ongeveer 30 minuten. Controleer halverwege de kleur van de korst en schud het mandje voorzichtig 12. Indien nodig, besprenkel ze met een beetje olie.
Eenmaal klaar 13, bestrooi ze met zout 14 en serveer je airfryer-aardappelen goed heet 15.