Appeltaart met Nutella

Name: Appeltaart met Nutella
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: Boter (zachtgemaakt) 150 g; Bakpoeder 10 g; Bloem type 00 300 g; Eieren (middelgrote) 4; Suiker 80 g; Volle melk 90 g; Stark appels 3; Nutella 150 g; Gecondenseerde melk 30 g; Ruwe suiker 30 g; Citroenen 1

it en br es fr de

517

Calories per serving

Energy Kcal 517
Carbohydrates g 62.5
of which sugars g 33.9
Protein g 10
Fats g 25.3
of which saturated fat g 12.4
Fiber g 3.1
Cholesterol mg 151
Sodium mg 64

Difficulty: Easy
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Serving: 8
Cost: Average

PRESENTATION

Wie kent de traditionele appeltaart niet? Elke familie heeft haar eigen recept voor deze klassieke zoetheid, maar heb je ooit overwogen om het nog lekkerder te maken door de meest geliefde hazelnootpasta toe te voegen? Wij wel, en we bieden je het recept voor appeltaart met Nutella: twee beslagsoorten voor een gemarmerd effect en veel partjes heerlijke aromatische rode appel om een stralend motief te creëren dat de taart nog aantrekkelijker maakt. Zacht en smakelijk, de appel- en Nutellataart is perfect voor een tussendoortje en het ontbijt. Wissel deze Snelle Nutella Taart af met andere bereidingen, zoete varianten van de klassieke appeltaart, zoals de meloranje taart, de appeltaart zonder boter of de zachte appeltaart!

INGREDIENTS
voor een vorm met een diameter van 23 cm: Boter 150 g - (zachtgemaakt); Bakpoeder 10 g; Bloem type 00 300 g; Eieren 4 - (middelgrote); Suiker 80 g; Volle melk 90 g; Stark appels 3; Nutella 150 g; Gecondenseerde melk 30 g; Ruwe suiker 30 g; Citroenen 1

Bereiding

Om de appel- en Nutellataart te maken, schil eerst de appels en snijd ze in partjes van een halve centimeter dik 1, leg de partjes in een kom met koud water met citroensap om verkleuring te voorkomen, en maak het beslag klaar. Doe de eerder verzachte boter samen met de suiker in een keukenmachine met een garde 3 en klop de ingrediënten tot een witte, luchtige crème.

Voeg de eieren op kamertemperatuur één voor één toe 4, samen met het zout en klop minstens 5 minuten, tot een homogene en klontvrije massa 5. Voeg de eerder gezeefde bloem met het bakpoeder toe aan het mengsel 6.

afwisselend met toevoeging van melk op kamertemperatuur 7. Meng de ingrediënten goed, verdeel dan het beslag in twee gelijke delen 8 en meng in een kom de Nutella 9.

en in de andere de gecondenseerde melk 10. Roer om twee mengsels te verkrijgen: een lichte en een donkere 11. Hoe een cakeblik met bakpapier bekleden een vorm van 23 cm in diameter, verdeel de twee beslagsoorten in lepels in de vorm, afwisselend van kleur 12.

Als je klaar bent met het beslag 13, maak het gemarmerde effect: draai een vork in een spiraal van boven naar beneden door de twee kleuren van het beslag 14. Laat de appelpartjes uitlekken uit het zure water, neem elk partje, en rol het in de rietsuiker om het volledig te bedekken 15.

Leg de partjes bovenop de taart in een stralenmotief (16-17). Bak de cake in een voorverwarmde statische oven ongeveer 55 minuten op 180°C (in een convectieoven 45 minuten op 160°C). Leg de laatste minuten een vel aluminiumfolie over de taart om te voorkomen dat deze te donker wordt. Controleer de gaarheid door een tandenstoker diep in de cake te steken: als er geen resten aan de tandenstoker blijven hangen, is de cake gaar. Haal de taart uit de oven als deze gaar is 18 en laat hem afkoelen voor je hem serveert.