Banaan split

De banaan split, een dessert gebaseerd op fruit en ijs, is een van de meest verspreide en bekende Amerikaanse desserts ter wereld en er bestaan vele varianten van. De banaan split bestaat uit een banaan die in de lengte is doorgesneden (vandaar het Engelse woord "split" wat scheiding betekent) en bedekt met drie bolletjes ijs (traditioneel room, chocolade en aardbei) die vervolgens worden gegarneerd met slagroom, aardbei- en chocoladesaus, gekonfijte kersen, hazelnootkruimels, etc... Men zegt dat de eerste banaan split in 1904 werd voorbereid door een student van de Universiteit van Pittsburgh die bijverdiende door in de bar van zijn vader te werken, maar veel Amerikaanse locaties claimen de uitvinding van dit veel voorkomende zomerdessert. In Wilmington, Ohio, wordt elk jaar het "Banana Split Festival" gevierd, waar alle deelnemers hun speciale versie van dit smakelijke dessert presenteren. Wij presenteren jullie de meest klassieke en traditionele versie van de banaan split, die echter met de ijssoorten naar keuze kan worden gemaakt en gegarneerd met de toppings en fruitsauzen die je het lekkerst vindt, bovendien kun je de banaan split nog smakelijker maken door er extra vers fruit naar keuze aan toe te voegen!