Chocoladefondant uit de airfryer
- Energy Kcal 703.7
- Carbohydrates g 47
- of which sugars g 39.5
- Protein g 12.3
- Fats g 51.8
- of which saturated fat g 29.5
- Fiber g 326.3
- Cholesterol mg 3.9
- Sodium mg 144.2
- Difficulty: Easy
- Prep time: 10 min
- Cook time: 9 min
- Makes: 6 pezzi
- Cost: Average
PRESENTATION
Ben je op zoek naar een dessert dat je snel kunt maken en waarmee je indruk maakt? Probeer ons recept voor chocoladefondant uit de airfryer, de ovenloze versie van het onmisbare Chocoladefondant met vloeibare kern, een klassieker onder de lepeltoetjes. Je hebt maar tien minuten baktijd in de friggitrice ad aria en evenveel tijd om het beslag te bereiden, en je serveert een verfijnde chocoladeverrassing waar al je gasten van zullen watertanden. Als deze bijzondere bereidingswijze je nieuwsgierig heeft gemaakt, probeer dan ook andere dessertrecepten voor de friggitrice ad aria:
- Appelmuffins in de airfryer
- Mini brioche uit de airfryer
- Zeppole uit de airfryer
- Appels uit de airfryer
- Brownies in de airfryer
Hier nog meer varianten van dit heerlijke chocoladefondantje:
- Chocoladetaartje met witte fondantvulling
- Chocolade- en Aardbeientaartje
- Chocolade taartje met frambozenhart
- Chocoladefondantjes met witte chocolade, gecondenseerde melk en frambozen
INGREDIENTS
- voor 6 cakejes
- Pure chocolade 280 g
- Boter 200 g
- Bloem type 00 60 g
- Eieren 6 - (middelgroot)
- Ruwe suiker 50 g
- Fijn zout 1 snufje
- Vanille-extract 1 theelepel
- om de vormpjes in te vetten
- Boter naar smaak
- Ruwe suiker naar smaak
- om te garneren
- Poedersuiker naar smaak
Bereiding
Om het chocoladefondantje uit de friggitrice ad aria te maken, hak je eerst de chocolade in stukjes 1 en smelt je die au bain-marie of in de magnetron 2. Voeg de boter toe terwijl de chocolade nog warm is zodat deze goed smelt 3. Laat iets afkoelen.
Voeg de suiker toe 4, de losgeklopte eieren 5 en meng met een garde 6.
Voeg ook het zout toe 7 en het vanille-extract 8. Zeef de bloem in een kom 9.
Roer nogmaals met een spatel 10 of met de handgarde totdat je een glad beslag hebt. Vet met boter en bestuif met rietsuiker 6 vormpjes van 140 g. Bak op 180° in de friggitrice ad aria gedurende 8-9 minuten. Als ze uit de friggitrice ad aria komen 12, stort je de chocoladefondantjes op bordjes en bestuif je ze met poedersuiker.