Citroentaart
De citroentaart met room is een variant van de klassieke taart met zanddeeg en citroenbanketbakkersroom, perfect als nagerecht!
- Gemiddeld
- 1 h 55 min
- Kcal 701
Citrus Zeven Potjes Taart
390
Calorieën per portie
- Energie Kcal 390
- Koolhydraten g 55.2
- waarvan suikers g 24.7
- Eiwitten g 6.7
- Vetten g 15.8
- waarvan verzadigde vetzuren g 2.71
- Vezels g 1.6
- Cholesterol mg 111
- Natrium mg 141
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Voorbereidingstijd: 20 min
- Kooktijd: 40 min
- Portie: 8
- Kosten: Zeer laag
PRESENTATIE
Als je niet wilt afzien van het genot van een zelfgemaakte en net uit de oven gebakken taart, met een frisse en zachte smaak, moet je absoluut deze citrus zeven potjes taart bakken. Een eenvoudige en snelle taart om te maken, zelfs voor degenen die beginnelingen zijn in de keuken, geïnspireerd op de klassieke sinaasappeltaart van thuis. Je hebt namelijk geen weegschaal nodig, noch precieze grammen: voor deze taart is de maat de 125 g yoghurtpot! Ideaal als je snel een zoetigheid wilt bereiden of door je kinderen wilt laten helpen. Deze heerlijke Citrus Zeven Potjes Taart is een uitstekende zoetigheid voor het ontbijt of tussendoor. Vooral kinderen zullen er dol op zijn. De verfijnde touch van citrusvruchten maakt het ook ideaal voor een afternoon tea met vrienden. En voor liefhebbers kun je de zachte lagen van deze hoge en zachte taart garneren met banketbakkersroom of citroencrème, maar ook ganache naar eigen smaak.
Probeer ook deze heerlijke varianten:
- Cacao Zeven Potjes Taart
- Zeven Potjes Taart
- Hartige Zeven Potjes Taart
- Zeven Potjes Appeltaart
- INGREDIËNTEN
- Ingrediënten voor een bakvorm van 24 cm in diameter
- Fruit yoghurt 1 potje - citrus ( van 125 ml op kamertemperatuur)
- Suiker 2 potjes - karig
- Bloem type 00 2 potjes
- Aardappelzetmeel 1 potje
- Zaadolie 1 potje
- Eieren 3 - gemiddelde
- Eierdooiers 1
- Bakpoeder 16 g - (1 zakje)
- Citroenschil 1
- Sinaasappelschil 1
- Fijn zout naar smaak
390
Calorieën per portie
Bereiding
Om de Citrus Zeven Potjes Taart te bereiden, moet je eerst de dooiers van de eiwitten scheiden. Klop de dooiers met de suiker 1 met behulp van een keukenrobot met een garde 2. Voeg alle yoghurt aan het mengsel toe 3.
en de plantaardige olie 4. Blijf de ingrediënten mixen. Rasp op dit punt de schil van 1 sinaasappel 5 en 1 citroen om het toe te voegen aan het mengsel 6.
Voeg vervolgens het bakpoeder, de twee potjes bloem en het potje maïzena toe nadat je ze hebt gezeefd 7. Blijf alle ingrediënten mengen. Klop op dit punt met een garde de eiwitten 8 met een snufje zout. In een aparte kom klop je de eiwitten met een electrische garde tot stijve pieken met een snufje zout. Wanneer ze goed stijf zijn 9.
kun je ze beetje bij beetje voorzichtig in het mengsel vouwen. Zorg ervoor dat je de eiwitten niet laat inzakken, door van boven naar beneden te mengen met een spatel om te voorkomen dat het mengsel in elkaar klapt 10. Neem een bakvorm en bekleed deze met bakpapier. Giet het mengsel in de bakvorm van 24 cm diameter en maak het glad 11 en bak het in een voorverwarmde statische oven op 180°C gedurende 40 minuten. Als het eenmaal gebakken is, haal je de taart uit de vorm en laat je het afkoelen, daarna laat je het volledig afkoelen op een rooster. Wanneer de Citrus Zeven Potjes Taart volledig is afgekoeld, kun je het naar wens bestrooien met poedersuiker 12!
Bewaring
Advies
Voor de vertaling van sommige teksten kunnen AI-hulpmiddelen zijn gebruikt.
GERELATEERDE RECEPTEN
Sinaasappeltaart met yoghurtcrème
De sinaasappeltaart met yoghurt- en vanillecrème is een onweerstaanbaar dessert met een frisse en delicate sinaasappelsmaak.
- Gemiddeld
- 1 h 15 min
- Kcal 581
Taart in een potje
Taart in een potje is een kleine, smakelijke traktatie met een frisse smaak, gevuld met yoghurt en frambozen.
- Gemakkelijk
- 50 min
- Kcal 613
Barbie Taart
De Barbie taart is een zeer geliefd dessert onder alle meisjes. Probeer het te maken en je verandert hun verjaardag in een sprookjesachtige dag!
- Zeer moeilijk
- 4 h 50 min