Courgettes uit de airfryer

/5

PRESENTATION

Het recept voor courgettes uit de airfryer is een eenvoudige en smaakvolle manier om de courgettes van het seizoen te bereiden. We houden allemaal van Gefrituurde Courgette of van de courgettes uit de oven, maar vandaag laten we je een andere bereidingsmethode zien, lichter en gezonder, met een apparaat waar je niet meer zonder zult kunnen! Een van de voordelen die je het meest zult waarderen is dat je maar heel weinig olie nodig hebt om courgettes te bereiden... toch worden ze krokant van buiten en zacht van binnen. Courgettes uit de airfryer zijn een bijgerecht dat makkelijk te maken is en echt smakelijk, perfect voor het hele gezin!

Ontdek meer bijgerechten uit de airfryer:

  • Aardappelen uit de airfryer
  • Geroosterde paprika's uit de airfryer
  • Broccoliballetjes uit de airfryer
  • Aubergines uit de airfryer
  • Wortels uit de airfryer
  • Bloemkool uit de airfryer
  • Zoete aardappelen uit de airfryer
  • Artisjokken uit de airfryer
  • Cherrytomaatjes confit uit de airfryer

Als je van groentesnacks houdt, probeer dan ook onze Knapperige courgettechips

INGREDIENTS
Ingrediënten
Courgette 550 g - (ongeveer 3)
Paneermeel naar smaak
Parmigiano Reggiano DOP 2 eetlepels
Pindaolie 30 g
Tijm naar smaak - droog
Oregano naar smaak - droog
Fijn zout naar smaak
Zwarte peper naar smaak

Bereiding

Om de courgettes uit de airfryer te bereiden, maak je in een kom het mengsel door olie, zout 1 en versgemalen zwarte peper 2 toe te voegen. Meng en zet opzij 3.

Giet het paneermeel in een ovenschaal en breng het op smaak met tijm 4, gedroogde oregano 5 en geraspte Parmigiano Reggiano 6.

Nadat je de courgettes hebt gewassen, snijd je de uiteinden eraf 7, halveer ze in de lengte 8 en verdeel ze in kwarten 9.

Doe de courgettes nu in de kom met het mengsel 10, meng ze goed zodat ze op smaak komen, haal ze daarna door het paneermeel 11 en druk het goed aan 12.

Leg de courgettes in het mandje van de airfryer 13 14 (wij hebben een airfryer met een inhoud van 6 liter gebruikt). Bak op 2006 gedurende 7 minuten. Na 7 minuten haal je het mandje eruit, schud je de courgettes om ze te mengen en bak je nog eens 10 minuten. De courgettes uit de airfryer moeten goudbruin zijn 15; laat ze even afkoelen voordat je ze serveert!

Bewaren

We raden aan de courgettes uit de airfryer direct te serveren om de krokantheid te behouden.

Tip

Bak de courgettes in meerdere porties zodat ze goed uit elkaar liggen; hierdoor blijft de paneerlaag zitten en krijg je een optimaal bakresultaat.

For the translation of some texts, artificial intelligence tools may have been used.