Fusilli met room, ham en erwten

/5
Fusilli met room, ham en erwten
SHARE
it en br es fr de
659
Calories per serving
  • Energy Kcal 659
  • Carbohydrates g 77.7
  •   of which sugars g 8.7
  • Protein g 24.8
  • Fats g 27.7
  •   of which saturated fat g 11.01
  • Fiber g 5.6
  • Cholesterol mg 72
  • Sodium mg 645
  • Difficulty: Very easy
  • Prep time: 5 min
  • Cook time: 20 min
  • Serving: 4
  • Cost: Low

PRESENTATION

Ben je nieuw in de keuken? Zelfs de eenvoudigste gerechten kunnen kleine trucjes vereisen om echt smaakvol en lekker te zijn! Zoals het gerecht dat we je nu presenteren: fusilli met room, ham en erwten. Wie heeft er niet ooit een pastagerecht bereid met room en ham? Vaak maakt juist de kwaliteit van de ingrediënten het verschil: wij gebruikten verse erwten, hoogwaardige gekookte ham en verse vloeibare room, degene die je in het koelvak vindt en waarvan je denkt dat deze alleen geschikt is om op te kloppen voor decoratieve taarten! Weinig en eenvoudige ingrediënten gecombineerd voor een fusillischotel met room en erwten, geschikt voor elke gelegenheid en zo romig dat je je vingers erbij aflikt!

Zoek je een variant zonder room? Probeer dan de romige ham en erwten pasta!

INGREDIENTS
659
Calories per serving
Ingrediënten
Fusilli 320 g
Gekookte ham 200 g
Erwtjes 250 g
Gouden uien 60 g
Verse room 250 g
Extra vierge olijfolie 30 g
Fijn zout naar smaak
Zwarte peper naar smaak

Bereiding

Om de fusilli met room, ham en erwten te bereiden, zet je een pan met licht gezouten water op het vuur voor het koken van de pasta. Neem de gekookte ham en snijd deze eerst in plakken en dan in blokjes van ongeveer 1 cm 1. Hak vervolgens de ui fijn en voeg deze toe aan een pan waar je al de olie in hebt gedaan 2; laat het een paar minuten op middelhoog vuur bakken en voeg de erwten toe 3.

Voeg een soeplepel van het pastakookwater toe en laat ongeveer 15 minuten op hoog vuur koken. Voeg op dit punt ook de gekookte ham toe 5 en bak alles samen 2-3 minuten. Voeg ook de room toe 6,

roer 7 en laat het op laag vuur een paar minuten koken 8. Kook ondertussen de pasta 9

en giet de pasta af als deze al dente is, en voeg deze direct toe aan de saus 10. Meng alles goed 11 om de smaken te combineren en serveer je fusilli, room en ham nog warm!

Bewaaradvies

De fusilli met room, ham en erwten kan maximaal een dag in een luchtdichte container in de koelkast worden bewaard.

Advies

Door de erwten slechts 15 minuten te koken, krijg je de juiste consistentie en behoud je hun heldere kleur. Voor een extra smaak kunt u proberen een beetje Grana-kaas toe te voegen!

For the translation of some texts, artificial intelligence tools may have been used.
SHARE
/5

RELATED RECIPES