Fusilloni met erwten, garnalen en cherrytomaatjes

/5
Fusilloni met erwten, garnalen en cherrytomaatjes
SHARE
it en br es fr de
426
Calories per serving
  • Energy Kcal 426
  • Carbohydrates g 70.1
  •   of which sugars g 6.7
  • Protein g 17.1
  • Fats g 8.7
  •   of which saturated fat g 1.38
  • Fiber g 7.8
  • Cholesterol mg 55
  • Sodium mg 533
  • Difficulty: Easy
  • Prep time: 10 min
  • Cook time: 30 min
  • Serving: 4
  • Cost: Low

PRESENTATION

Fusilloni met doperwten, garnalen en cherrytomaatjes zijn een eenvoudig en smaakvol pastagerecht, op smaak gebracht met een lekkere saus die in een paar minuten klaar is. Heerlijk zowel warm als lauwwarm; dit gerecht is geschikt zowel in de zomer als in de koudere maanden.

INGREDIENTS
426
Calories per serving
Ingrediënten
Fusilloni 320 g
Garnalen 300 g - garnalen
Tomaten 150 g
Erwtjes 200 g - gepeld
Uien 1
Knoflook 1 teentje
Extra vierge olijfolie 4 eetlepels
Groentebouillon 1 soeplepel
Tijm naar smaak
Basilicum 1 bosje
Peterselie 1 bosje
Fijn zout naar smaak
Zwarte peper naar smaak

Bereiding

Snipper de ui en hak de knoflook fijn, verhit vervolgens vier eetlepels olie in een antiaanbakpan en laat de knoflook en ui zachtjes fruiten 1. Wanneer de ui goudbruin is, voeg de gepelde doperwten toe 2, laat ze een paar minuten garen en voeg daarna een soeplepel bouillon toe 3.

Terwijl de bouillon iets inkookt, snijd je de tomaten in stukjes en voeg je ze toe in de pan 4. Voeg vervolgens ook de garnalen toe 5 en laat alles ongeveer tien minuten zachtjes koken. Zet het vuur uit, breng op smaak met zout en peper en voeg de fijngehakte kruiden toe 6.

Breng intussen een pan met gezouten water aan de kook en kook de fusilloni 7. Giet de pasta al dente af 8 en voeg deze vervolgens toe aan de pan, meng alles goed door elkaar en serveer. Eet smakelijk!

Tip

Je kunt dit gerecht bereiden met het pastatype dat je het liefst gebruikt.
Je kunt de doperwten vervangen door tuinbonen.

For the translation of some texts, artificial intelligence tools may have been used.
SHARE
/5

RELATED RECIPES

Erwten Soep
Hoofdgerechten

Erwten Soep

De erwten soep is een smakelijk hoofdgerecht gemaakt van erwten, afgewerkt met een scheutje rauwe olie en sneetjes geroosterd brood.
  • Easy
  • 2 h 15 min
  • Kcal 639
READ
Catalaanse garnalen
Hapjes

Catalaanse garnalen

Catalaanse garnalen zijn het perfecte voorgerecht voor de zomer, ontdek onze versie met rode garnalen en een verscheidenheid aan lokale…
  • Very easy
  • 35 min
READ