Koffie panna cotta
Koffie panna cotta is een heerlijk dessert, gemaakt met een basis van room en koffie en gegarneerd met een rijke chocoladesaus.
- Easy
- 40 min
Gekarameliseerde Bananen
222
Calories per serving
- Energy Kcal 222
- Carbohydrates g 39.8
- of which sugars g 37.4
- Protein g 1.1
- Fats g 6.5
- of which saturated fat g 3.74
- Fiber g 1.6
- Cholesterol mg 19
- Sodium mg 2
- Difficulty: Very easy
- Prep time: 5 min
- Cook time: 10 min
- Serving: 4
- Cost: Very low
PRESENTATION
Gekarameliseerde bananen zijn een heerlijk dessert dat in slechts enkele minuten klaar is!
Snijd de bananen, laat de suiker smelten, voeg een klontje boter toe, de bananen en blus met water: en klaar zijn je gekarameliseerde bananen.
Heerlijk om met een lepel te eten in individuele coupes; de gekarameliseerde bananen kun je ook gebruiken als begeleider bij een delicaat dessert zoals panna cotta of een stuk taart.
Bereiding
Om de gekarameliseerde bananen te maken, begin je met het pellen van de bananen en snijd ze in plakjes van een halve centimeter dik 1. Doe de kristalsuiker in een pannetje met dubbele bodem 2 en laat het op laag vuur smelten 3
totdat het een mooie amberkleur heeft bereikt 4. Voeg op dat moment de boter toe en laat die smelten, roer met een stalen lepel (5-6).
Wanneer het mengsel homogeen is, voeg je de bananen toe en laat ze kort garen, ongeveer een minuut 7. Voeg een beetje water toe 8 en laat nog een paar minuten doorkoken tot het water verdampt is 9. Serveer de gekarameliseerde bananen direct warm!
Bewaring
Tip
For the translation of some texts, artificial intelligence tools may have been used.
RELATED RECIPES
Gekarameliseerd Gebakken Fruit
Gefrituurd gekarameliseerd fruit is een heerlijke dessert dat meestal in Chinese restaurants geserveerd wordt: fruit in beslag en vervolgens…
- Very easy
- 45 min
Banaan en chocoladetaart
De bananen-chocolade cheesecake is een variant op de klassieke Amerikaanse taart, een heerlijke dessert om te serveren als tussendoortje of…
- Average
- 40 min
- Kcal 464
Chocolade panna cotta met gekarameliseerde bananen
De chocolade panna cotta met gekarameliseerde bananen is een dessert dat twee al op zichzelf staande heerlijke gerechten combineert,…
- Average
- 50 min
- Kcal 663