Geroosterde Kippenbouten
- Difficulty: Easy
- Prep time: 20 min
- Cook time: 45 min
- Serving: 4
- Cost: Low
PRESENTATION
Een klassieker uit de Italiaanse keuken zijn zonder twijfel kippenbouten uit de oven: erg makkelijk te bereiden omdat ze geen bijzondere aandacht vereisen. Net als bij Geroosterde kip zullen zelfs minder ervaren koks met dit hoofdgerecht een sappig en fantastisch resultaat behalen! De kippenbouten zijn het meest geliefde deel van de kip en worden aan tafel vaak door iedereen begeerd. Voeg de juiste kruiden toe en houd de baktijden aan: dan krijg je mals vlees van binnen en een heerlijke krokante korst die perfect past bij Aardappels uit de oven... of, waarom niet, bij Aardappels in de pan! Maak ook jij deze heerlijke kippenbouten uit de oven, een gerecht voor alle seizoenen waar niemand aan kan weerstaan!
Hier nog meer recepten om kip te bereiden:
- Kippenbouten in de pan
- Kippenbouten uit de oven met paprika
- Krokante kippenbouten
- Krokante kippenbouten
- Kip met citroen
- Pittige kippendijen
- Kippendijen met yoghurt
- Kip in roomsaus
- Kip uit de oven met aardappels en uien
- Kippendijen in de airfryer
- Kip met aardappelpuree
- Rustieke Kip met Aardappelen
- Kip alla cacciatora
- INGREDIENTS
- Ingredi bnten
- Kippenbouten 870 g - (8 drumsticks)
- Aardappelen 850 g
- Pittige paprika 2 theelepels -
- Rozemarijn 3 takjes
- Tijm 3 takjes
- Extra vierge olijfolie naar smaak -
- Fijn zout naar smaak
- Zwarte peper naar smaak
Voorbereiding
Om de kippenbouten uit de oven te bereiden, leg je de bouten in een ovenschaal en kruid je ze met olie 1, zout 2 en peper. Schil de aardappelen 3.
Snijd ze in 8 parten 4, leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en breng ze op smaak met olie 5, zout en peper. Leg de kippenbouten erbij 6.
Breng op smaak met tijm 7 en rozemarijn 8. Tot slot een snufje pittig paprikapoeder 9.
Bak in een voorverwarmde conventionele oven op 2300 gedurende 40 minuten 10. Na 20 minuten draai je de kippenbouten om 11 en schep je de aardappelen om voor een gelijkmatige garing. Na 40 minuten roer je de aardappelen nogmaals door met een spatel en bak je nog 5 minuten op 2300, maar zet de oven dan op de heteluchtstand. Serveer direct je kippenbouten uit de oven 12!