Geroosterde paprika's uit de airfryer
- Difficulty: Easy
- Prep time: 10 min
- Cook time: 30 min
- Serving: 4
- Cost: Low
- Note + 30 min. rusttijd","seo_title":"Geroosterde paprika's uit de airfryer
PRESENTATION
Ontdek hoe je geroosterde paprika's uit de airfryer makkelijk, snel en licht bereidt! Naast de klassieke courgette en frietjes hebben we vandaag een eenvoudige en smaakvolle bereiding voor je, een bijgerecht perfect voor wie van paprika's houdt. Dankzij de airfryer, een handig alternatief voor de oven, zijn de paprika's in slechts 30 minuten gaar, worden ze zacht, sappig en makkelijk te pellen.
We hebben ze traditioneel op smaak gebracht met extra vergine olijfolie, knoflook, oregano en basilicum, maar als je eenmaal de bereidingswijze beheerst kun je ze in veel andere lekkere gerechten gebruiken, zoals gegratineerde paprika's of op bruschetta. Een perfect idee voor een snelle en gezonde keuken!
Hier nog meer bijgerechtrecepten met de airfryer die je niet mag missen:
- Aardappels uit de airfryer
- Aubergines uit de airfryer
- Courgettes uit de airfryer
- Wortels uit de airfryer
- Bloemkool uit de airfryer
- Confit-tomaatjes uit de airfryer
- INGREDIENTS
- Ingrediënten
- Rode paprika's 3 - (800 g)
- Extra vierge olijfolie 3 eetlepels
- Oregano naar smaak
- Fijn zout naar smaak
- Basilicum 8 bladeren
- Knoflook 1 teentje
Bereiding
Om de paprika's in de airfryer te bereiden, was ze eerst, droog ze en plaats ze in het mandje van de airfryer. Start de bereiding voor 30 minuten op 2006, draai ze halverwege 2. Ze moeten aan alle kanten mooi goudbruin zijn 3. Na het bakken laat je de paprika's in de uitgeschakelde airfryer afkoelen, ongeveer 30 minuten. Op deze manier vormt zich stoom in de kamer en schillen de paprika's makkelijk.
Als ze afgekoeld zijn, haal je de paprika's uit het mandje 4 en verwijder je het buitenste velletje door het voorzichtig met je handen los te trekken 5. Verwijder de steel 6.
Verwijder ook de zaadjes en het binnenste vliesje door met de achterkant van een mes te schrapen 7. Snijd ze in repen 8 en leg ze op een serveerschaal 9.
Kruid de paprika's met zout 10, oregano 11 en de met de hand verkruimelde basilicumblaadjes 12.
Voeg ook het gepelde teentje knoflook toe, in reepjes gesneden 13, de olie 14 en meng alles. Je kunt de paprika's direct serveren 15 of in de koelkast zetten om af te koelen.