Grote gamba's uit de magnetron
- Difficulty: Easy
- Prep time: 20 min
- Cook time: 11 min
- Serving: 4
- Cost: Very low
PRESENTATION
Gamba's uit de magnetron zijn een hoofdgerecht dat makkelijk en lekker is, maar tegelijk gezond en puur. Met dit recept zet je in een handomdraai een smaakvol gerecht op tafel. Bereiden in de magnetron is ideaal voor dit soort gerechten: het is snel en gelijkmatig en helpt de voedings- en organoleptische eigenschappen van de gamba's te behouden. In dit recept combineert de zachte smaak van de gamba's zich perfect met de frisse, aromatische citronette, waardoor een gerecht ontstaat dat zelfs de meest veeleisende smaakpapillen weet te veroveren.
Ontdek en probeer ook andere recepten met gamba's:
- Geroosterde Garnalen
- Garnalen in guazzetto
- Gebakken garnalen
- Pasta met grote garnalen
- Krokante gamba's
Als je op zoek bent naar meer recepten voor de magnetron, hier een kleine selectie:
- INGREDIENTS
- Ingrediënten
- Grote garnalen 12
- Citroensap 40 g
- Extra vierge olijfolie 60 g
- Peterselie naar smaak
- Zout naar smaak
- Zwarte peper naar smaak
Bereiding
Om de gamba's voor de magnetron te bereiden, begin je met het Hoe garnalen schoon te maken. Knip met een schaar de pootjes weg 1, verwijder het pantser 2 en laat kop en staart zitten. Maak een inkeping in de rug en verwijder de darm 3.
Was de peterselie en hak die fijn met een mes 4 5. Pers een citroen om het sap te krijgen 6.
Maak de citronette die je gebruikt om de gamba's te kruiden. Doe de peterselie in een kom, voeg het citroensap 7, de olie 8 toe en breng op smaak met zout en peper. Klop de saus goed tot hij mooi gemengd is 9 en zet apart.
Leg de gamba's in een ovenschaal, naast elkaar 10, en besprenkel ze met de citronette 11. Bak in de magnetron op 650 W gedurende 8 minuten, vervolg de bereiding in de grillstand voor nog 3 minuten. De gamba's uit de magnetron zijn klaar 12 om geserveerd te worden.