Halloween spookjes

Om de Halloween spookjes te bereiden, zeef de bloem in een kom 1 en voeg de suiker 2 toe, samen met een snufje zout en het vanille-extract (of de zaadjes van een stokje) 3.

Kraak de eieren met een vork in een kommetje 4, voeg ze toe aan de droge ingrediënten en meng. Ten slotte smelt de boter en voeg deze toe aan het mengsel 5: meng alles tot een romig en klontvrij mengsel 6.

Bekleed een bakplaat met bakpapier en schep er een theelepel van het mengsel op, verspreid het vervolgens met de bolle kant van de theelepel in cirkelvormige bewegingen tot een cirkel van 10 cm in diameter 7. Zodra de bakplaat vol is, bak deze in een voorverwarmde oven op 200° voor 5 minuten en zodra je ziet dat de randen amberkleurig worden, haal je de cirkels uit de oven, haal ze voorzichtig van het papier met een metalen spatel 8 en plaats ze onmiddellijk (nog warm, anders worden ze hard) in de crème caramel vormpjes die de karakteristieke spookvorm zullen geven 9.

Laat je spookjes afkoelen en haal ze dan uit de vorm op een bord 10 en decoreer ze: smelt de chocolade en doe deze in een spuitzak, teken dan ogen en een mond op elk spookje, met verschillende gezichtsuitdrukkingen (11-12). Bestrooi ze tenslotte met poedersuiker en je Halloween spookjes zijn klaar!