Ham-pakketjes
- Difficulty: Easy
- Prep time: 10 min
- Cook time: 20 min
- Makes: 8 pezzi
- Cost: Low
PRESENTATION
Gasten op komst maar heb je nog geen hapjes klaar? Deze ham-pakketjes, heel eenvoudig om te maken, redden je diner en terwijl ze in de oven bakken kun jij je wijden aan de andere lekkernijen voor de avond! Zoals altijd helpt bladerdeeg ons, zodat we in korte tijd smakelijke hartige hapjes op tafel kunnen zetten, gevuld met het populairste duo: ham en kaas. Goudbruin en krokant, deze ham-pakketjes veroveren iedereen bij de eerste hap!
Hier nog meer lekkere pakketjes om zelf te maken:
- Pakketjes met mortadella
- Tomino in bladerdeegkorst
- Hartige rolletjes met zachte vulling
- INGREDIENTS
- Ingredi ebnten
- Bladerdeeg 230 g - rechthoekig
- Gekookte ham 80 g
- Asiago 80 g
- Eierdooiers 1
- Sesamzaad naar smaak
Bereiding
Om de ham-pakketjes te maken snijd je de Asiago in stukjes 1, doe je deze in de mixer 2 en maal je ze fijn 3.
Verdeel de rol bladerdeeg in 8 gelijke rechthoeken 4. Neem één rechthoek en beleg de korte kant met de kaas 5 en de ham 6.
Maak inkepingen aan de kant zonder vulling 7. Vouw als een boek dicht 8 en druk de randen goed aan om ze af te sluiten 9.
Druk met de tanden van een vork de randen aan om een decoratief motief te maken en ze te verzegelen 10. Leg de pakketjes op een met bakpapier beklede bakplaat 11 en bestrijk de bovenkant met het eigeel 12.
Strooi sesamzaadjes over de bovenkant 13 en bak ze in een voorverwarmde oven op 200 6C gedurende 20 minuten 14 of tot ze goudbruin zijn. Haal de ham-pakketjes uit de oven 15 en laat ze iets afkoelen voordat je ze serveert.