Kippenbouten uit de oven met paprika

/5

PRESENTATION

Als kippenbouten jouw favoriete deel van de kip zijn en je op zoek bent naar een alternatief voor de klassieke Kippenbouten in de pan, dan zal het recept van vandaag je zeker bevallen. Kippenbouten uit de oven met paprika zijn een heerlijk alternatief en makkelijk thuis te maken! Door de kip van tevoren te marineren neemt het vlees alle smaak van de paprika op; bovendien worden de boutjes na het bakken veel sappiger. Ontdek hoelang ze moeten garen en op welke temperatuur je mals vlees en een knapperig vel krijgt!

Hier nog meer kiprecepten om te proberen:

INGREDIENTS
Ingredi
Kippenbouten 6
Zoete paprika 10 g
Pittige paprika 5 g
Witte wijn 60 g
Extra vierge olijfolie 40 g
Fijn zout 15 g
Zwarte peper naar smaak

Bereiding

Om de paprikakip te bereiden begin je met het kruiden van de kippenbouten met zout 1, zoete en pittige paprika 2. Meng goed met je handen zodat de smaken gelijkmatig verdeeld worden 3.

Voeg de olie 4 en de witte wijn 5 toe en breng op smaak met zwarte peper 6.

Blijf de bouten goed masseren zodat ze gelijkmatig op smaak komen 7. Zodra de ingrediënten goed gemengd zijn, leg je de gekruide bouten naast elkaar in een ovenschaal 8 en giet je de marinade erover 9.

Dek af met huishoudfolie en laat minstens 30 minuten in de koelkast marineren 10. Haal na die tijd de bouten eruit en leg ze op een bakplaat 11; voor het gemak kun je de overgebleven marinade in een kommetje gieten 12.

Bestrijk het oppervlak van de bouten met de marinade 13 en bak ze in een voorverwarmde conventionele oven op 200

Bewaren

De paprikakip kan 2-3 dagen in de koelkast bewaard worden als je de schaal afgedekt houdt.

Als je wilt, kun je de kip langer laten marineren, maar het is aan te raden niet langer dan 8 uur te marineren.

Vriezen wordt niet aangeraden.

Tip

Houd je van pittig? Voeg een flinke schep chilipoeder toe!

Zout wordt niet volledig door het vlees opgenomen, dus maak je geen zorgen over de aangegeven hoeveelheid. Als je dat liever hebt kun je de hoeveelheid naar smaak verminderen of weglaten, afhankelijk van je kookgewoonten.

For the translation of some texts, artificial intelligence tools may have been used.