Kiwi salade

Name: Kiwi salade
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Kiwi 4; Cheddar 100 g; Gele paprika's ½; Groene paprika's ½; Citroensap 1; Kersentomaatjes 8; Maïs 150 g; Chilipeper 1; Extra vierge olijfolie 3 eetlepels; Fijn zout naar smaak

it en es fr de br

267

Calorieën per portie

Energie Kcal 267
Koolhydraten g 23
waarvan suikers g 16.6
Eiwitten g 9.8
Vetten g 15.1
waarvan verzadigde vetzuren g 5.64
Vezels g 4.9
Cholesterol mg 23
Natrium mg 579

Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
Voorbereidingstijd: 15 min
Portie: 4
Kosten: Laag

PRESENTATIE

De kiwi-salade is een frisse zomerse bereiding gemaakt met smaakvolle zomergroenten, waarbij de typische vrucht uit Nieuw-Zeeland perfect samengaat met de kleurrijke ingrediënten van deze salade. Licht en smakelijk is de kiwi-salade ideaal om van te genieten tijdens het mooie seizoen; hij laat zien dat kiwi niet alleen als fruit gegeten kan worden, maar ook gebruikt kan worden om een eenvoudige salade bijzonder en origineel te maken.

INGREDIËNTEN: Kiwi 4; Cheddar 100 g; Gele paprika's ½; Groene paprika's ½; Citroensap 1; Kersentomaatjes 8; Maïs 150 g; Chilipeper 1; Extra vierge olijfolie 3 eetlepels; Fijn zout naar smaak

Voorbereiding

Schil de kiwi's 1, halveer ze en snijd ze vervolgens in plakjes van 3 mm dik 2. Was de paprika's, verwijder de zaadjes en de binnenste zaadlapjes en snijd ze in julienne 3.

Was de cherrytomaatjes en snijd elk ervan in 4 partjes 4, snijd de chili in dunne plakjes (waarbij je de zaadjes al hebt verwijderd) 5 en snijd ook de cheddar in blokjes 6:

Doe alle ingrediënten in een slakom 7, voeg het citroensap toe 8, het zout, de olijfolie en de maïs. Meng alles voorzichtig 9 en serveer als bijgerecht bij gegrild vlees of vis.

Voor de vertaling van sommige teksten kunnen AI-hulpmiddelen zijn gebruikt.

Kiwi salade

PRESENTATIE

Voorbereiding

GERELATEERDE RECEPTEN

Capricciosa-salade

Salade met gerookte kaas en gegrilde groenten

Versterkende salade

Koude pasta met gazpacho