Klassieke bladerdeeg met vijgen, grana padano en honing

Name: Klassieke bladerdeeg met vijgen, grana padano en honing
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: Vijgen 120 g; Grana Padano DOP 25 g; Honing millefiori naar smaak; Knapperige ovenbladeren 12

it en fr es br de

Calories per piece

Energy Kcal 61
Carbohydrates g 9.9
of which sugars g 2.1
Protein g 1.7
Fats g 1.6
of which saturated fat g 0.56
Fiber g 0.5
Cholesterol mg 2
Sodium mg 103

Difficulty: Easy
Prep time: 10 min
Makes: 12 pezzi
Cost: Low

PRESENTATION

De klassieke bladerdeeghapjes met vijgen, Grana Padano en honing zijn een smaakvolle fingerfood, ideaal voor buffetten of borrels. De bijzondere smaak van deze bladerdeeghapjes ontstaat door de combinatie van de krachtige smaak van Grana Padano, een harde kaassoort uit Noord-Italië, met de zachte smaak van vijgen en bloemenhoning. Een echte lekkernij!

INGREDIENTS
Ingrediënten voor 12 bladerdeegjes: Vijgen 120 g; Grana Padano DOP 25 g; Honing - millefiori naar smaak; Knapperige ovenbladeren 12

Bereiding

Begin met de vijgen goed te wassen en snijd ze in vrij dunne partjes 1. Gebruik een dunschiller om schilfers van de Grana Padano te maken 2 en leg er een paar op elk plakje bladerdeeg 3.

Leg vervolgens twee partjes vijg op elk plakje bladerdeeg 4 en garneer met een theelepel bloemenhoning 5. De klassieke bladerdeeghapjes met vijgen, Grana Padano en honing zijn nu klaar 6: serveer ze en geniet ervan binnen korte tijd zodat ze hun frisheid behouden!