Koffie met chocolade, chili en romige gekruide vanille
- Difficulty: Easy
- Prep time: 10 min
- Cook time: 5 min
- Serving: 1
PRESENTATION
Heb je behoefte aan een verfrissende pauze? Koffie met chocolade, chili en vanille is een heerlijk idee om weer op te laden: een originele variant op de klassieke Shakerato Koffie die je thuis in een paar stappen kunt maken, shaker in de hand! De winnende combinatie van chocolade en koffie wordt opgefrist door een vleugje pittigheid en het omhullende aroma van vanille, voor een drankje om langzaam van te genieten, slok na slok. In het mooie seizoen is het een plezier een moment te vinden om jezelf koffie met chocolade, chili en vanille te gunnen!
Mis ook deze heerlijke koffiedrankjes niet:
- Gingerbread latte
- Heerlijke koffie met slagroom
INGREDIENTS
- Ingrediënten
- Oploskoffie 1 eetlepel - Nescafé Gold
- Pure chocolade 25 g
- Vanillestokje ½
- Chilipoeder naar smaak
- Suiker 10 g
- Water 100 g
- Ijs 200 g
- Om te garneren
- Pure chocolade naar smaak
Bereiding
Om de koffie met chocolade, chili en vanille te bereiden, giet je het water in een pannetje samen met het vanillemerg uit de peul 1 en de suiker 2. Breng het water bijna aan de kook, zet het daarna uit en laat enkele minuten afkoelen: je moet een maximale temperatuur van 80° bereiken 3.
Giet intussen de instantkoffie in de shaker 4 en voeg 2 eetlepels van het warme vanillewater toe 5. Schud goed, voeg daarna ook de chili toe 6.
Wanneer het water de juiste temperatuur heeft bereikt, voeg je de grofgehakte chocolade toe 7 en roer je goed met een lepel om deze te laten smelten 8, voeg daarna een ijsblokje toe 9.
Giet het resterende ijs in de shaker 10 en het chocoladewater 11, sluit hem en schud krachtig 12.
Open de shaker en schenk met behulp van een zeef de koffie in een doorzichtige kop 13, verwijder daarna de zeef en laat 2-3 ijsblokjes vallen. Garneer naar smaak met geraspte chocolade 14 en geniet van je koffie met chocolade, chili en vanille 15!