Koude havermoutpap
- Difficulty: Very easy
- Prep time: 5 min
- Serving: 1
- Cost: Low
- Note + de rusttijd in de koelkast (minimaal 6 uur)
PRESENTATION
Ook wel Overnight havermout genoemd, is koude porridge de ideale oplossing voor een gezond en voedzaam ontbijt dat meteen klaar is om te eten! In tegenstelling tot de klassieke havermoutpap worden de havervlokken niet zacht door koken, maar nemen ze het vocht op tijdens het rusten in de koelkast. Het is dus ideaal om het de avond ervoor klaar te maken, zodat je de volgende ochtend een heerlijk romige textuur aantreft! Wij hebben gekozen voor water voor een volledig lactosevrije versie, maar melk — koemelk of plantaardig — kan ook prima. Om de koude porridge nog voedzamer te maken hebben we chiazaad toegevoegd, en voor de garnering kozen we voor sojayoghurt, Zelfgemaakte granola en verse bosbessen!
Probeer ook deze varianten:
- Bosbessen en pistache havermout
- Appel-en-hazelnootpap
- Vegan porridge
Ontdek meer manieren om te ontbijten met:
INGREDIENTS
- Ingrediënten
- Havervlokken 60 g
- Chiazaad 1 eetlepel
- Water 120 g - op kamertemperatuur
- Agavesiroop 2 theelepels
- Voor garnering
- Sojayoghurt 2 eetlepels
- Granola 2 eetlepels - met chocolade
- Bosbessen 5
Bereiding
Om de koude porridge te maken doe je eerst de havervlokken en de chiazaadjes in een glazen pot 1, daarna voeg je de agavesiroop 2 en het water op kamertemperatuur 3 toe.
Goed mengen 4, sluit de pot en laat 'm een nacht in de koelkast staan (of minstens 6 uur). Na de rusttijd schep je de porridge in een kom en garneer je met sojayoghurt 5, chocoladegranola en bosbessen 6. Je koude porridge is klaar om van te genieten!