Makkelijk te maken witte chocoladedrank
- Difficulty: Easy
- Prep time: 10 min
- Cook time: 2 min
- Serving: 4
PRESENTATION
Verfrissend, energiegevend, maar bovenal verrukkelijk: onze witte chocoladedrank is een Koffieroom, bedoeld voor de onverwoestbare liefhebbers van cappuccino... en van chocolade. Perfect om thuis te maken met ons eenvoudige en snelle recept, om op krachten te komen tijdens warme zomerdagen. Je vindt hier het typische zachte schuim en het onmiskenbare aroma van koffie, maar we verrassen je met een heerlijk romige toets van witte chocolade en luchtige slagroom die dit drinkbare dessert onweerstaanbaar zal maken!
INGREDIENTS
- Ingrediënten
- Oplosbare cappuccino 8 theelepels
- Water 200 g
- Ijs 200 g
- Witte chocolade 80 g - gesmolten
- Om te garneren
- Witte chocolade naar smaak - in schilfers
- Ijs 24 - blokjes
- Koffiepoeder naar smaak
- Verse room 100 g
Bereiding
Om de witte chocoladedrank te maken verwarm je het water in een steelpannetje tot een temperatuur van 85° 1. Zodra die temperatuur is bereikt, giet je de oplosbare cappuccino bij het water 2 en roer je goed. Wacht ongeveer 20 seconden, roer opnieuw en laat het lauw worden 3.
Giet in de beker van de blender de ijsblokjes 4, de lauwe cappuccino 5 en de gesmolten chocolade 6, au bain-marie gesmolten. Zet de blender aan en mix het mengsel ongeveer 60 seconden.
Zet het apart 7 en klop ondertussen de slagroom met een elektrische garde of mixer 8 totdat deze schuimig is 9.
Schep de geslagen slagroom in een spuitzak met een stermond. Stel je witte chocoladedrank samen: doe in een glas 5 ijsblokjes, giet het gemixte mengsel erbij 11 en garneer met de slagroom 12.
Bestrooi met koffiepoeder 13 en decoreer met witte chocoladeschilfers 14. De chocoladedrank is klaar om van te genieten 15.