Mascarponecreme zonder eieren

/5

PRESENTATION

De mascarponecr e8me zonder eieren is een lichte en onweerstaanbare variant van de klassieke

INGREDIENTS
voor 450 g cre8me
Mascarpone 250 g
Verse room 125 g
Poedersuiker 70 g
Grand Marnier 10 g
Sinaasappelschil 1

Bereiding

Om de mascarponecr e8me zonder eieren te bereiden, doe je de mascarpone en de slagroom in een kom 1, voeg je daarna de poedersuiker toe 2 en de Grand Marnier 3.

Voeg ook de geraspte sinaasappelschil toe 4 en klop met de elektrische garde op gemiddelde snelheid tot een gladde en stevige textuur 5. Jouw mascarponecr e8me zonder eieren is klaar om te serveren 6!

Bewaren

De mascarponecr e8me zonder eieren kun je maximaal 2-3 dagen in de koelkast bewaren, in een luchtdichte bak.

Advies

Voor een alcoholvrije variant kun je de Grand Marnier vervangen door dezelfde hoeveelheid sinaasappelsap. Niet alleen dat: voor een ongelooflijk aromatische cr e8me kun je ook de slagroom vervangen door dezelfde hoeveelheid sinaasappelsap!

Als je wilt, kun je de sinaasappelschil vervangen door de zaadjes van een vanillestokje.

Voor een nog natuurlijkere versie, probeer eens zelfgemaakte mascarpone te maken!

For the translation of some texts, artificial intelligence tools may have been used.