Asperges in bladerdeeg met rauwe ham
- Very easy
- 55 min
- Kcal 545
Hier is een origineel idee om worstjes te presenteren voor het Halloween-feest: tover ze om tot "enge mummies"!
Mummie-worstjes zijn smakelijke hartige hapjes voor Halloween, eenvoudig en snel te maken voor je thema-voorgerechten: wikkel elk worstje in een reep bladerdeeg, alsof het het verband van een echte mummie is, bak ze in de oven en decoreer ze door de ogen te maken met twee maanzaadjes. En voor een thema-menu om met je kinderen te maken, wat dacht je van de Pasta-mummies? Plezier en smaak gegarandeerd!
Om de mummie-worstjes te maken, begin je met een kant-en-klare rol bladerdeeg (of maak je het zelf volgens het recept dat je bladerdeeg vindt); snijd er 12 reepjes van, ongeveer 1 cm breed, met behulp van een deegwieltje 1. Wikkel elk worstje in een reep bladerdeeg door het in een spiraal om het worstje te draaien (laat het laatste stukje van het worstje onbedekt; dat wordt het gezicht van de mummie) 2. Als alle worstjes "ingepakt" zijn, leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat 3.
Doe het eigeel in een kommetje en klop het los met een vork 4, voeg de melk toe 5 en bestrijk met een kwastje het mengsel over elke mummie 6.
Bak alles 40 min in een voorverwarmde oven op 180° 7. Zodra de mummies goudbruin zijn, zet je de oven uit, laat je ze afkoelen en maak je de ogen: prik met een houten prikkertje twee gaatjes in het onbedekte deel van het worstje 8 en plaats daarin de maanzaadjes 9. Je mummie-worstjes zijn klaar: fijne Halloween!