Pasta met feta en cherrytomaatjes uit de oven
- Energy Kcal 501
- Carbohydrates g 70.3
- of which sugars g 6.2
- Protein g 18
- Fats g 16.5
- of which saturated fat g 8.03
- Fiber g 4.1
- Cholesterol mg 35
- Sodium mg 1915
- Difficulty: Easy
- Prep time: 10 min
- Cook time: 25 min
- Serving: 4
- Cost: Low
PRESENTATION
Herinner je je ons recept voor de Feta uit de oven? Zo smaakvol en verleidelijk dat we besloten hebben het om te vormen tot een saus voor een eerste gerecht: zo is de pasta met feta en cherrytomaatjes uit de oven ontstaan! Mediterrane smaken zijn altijd een bron van inspiratie; in dit recept kozen we voor feta, geadopteerd uit de Griekse keuken, gecombineerd met zoete cherrytomaatjes en lokale Taggiasca-olijven, een winnende en smakelijke mix voor een Pasta-ovenschotel die je bij de eerste hap zal veroveren.
Na de pasta met feta en cherrytomaatjes uit de oven, ontdek je nog meer recepten met deze smaakvolle ingrediënten:
- Spaghetti met confit-cherrytomaatjes, feta en pesto
- Tomaten en feta Tatin
- Pasta met courgettebloemen en feta
- Olijvengebakjes met tomaat en fetakruimels
- INGREDIENTS
- Ingrediënten
- Mezze Maniche Rigate 320 g
- Kersentomaatjes 400 g
- Feta 200 g
- Taggiasche olijven 50 g - ontpit
- Basilicum naar smaak
- Oregano naar smaak - droog
- Extra vierge olijfolie naar smaak
- Zwarte peper naar smaak
Bereiding
Om de pasta met feta en cherrytomaatjes uit de oven te bereiden, leg je de hele feta in een ovenschaal 1, voeg je de gewassen en gedroogde cherrytomaatjes toe 2 en breng je op smaak met verse basilicumblaadjes 3.
Besprenkel alles met olijfolie 4 en breng op smaak met zwarte peper 5. Bak in een voorverwarmde heteluchtoven op 200°C gedurende 25 minuten. Zet ondertussen een pan met water op het vuur en zodra het kookt, voeg zout toe en kook de pasta al dente 6.
Haal ondertussen de ovenschaal uit de oven 7, giet de pasta hierin af 8 en voeg de ontpitte olijven toe 9.
Roer alles goed door zodat de smaken zich mengen 10 en de feta uit elkaar valt. Maak af met gedroogde oregano naar smaak 11. Serveer de pasta met feta en cherrytomaatjes uit de oven direct 12.