Ham en Ananas
Ham en ananas is een heerlijk koud gerecht. De frisheid van de ananas gecombineerd met de intense smaak van de ham: een alternatief voor ham…
- Very easy
- 20 min
- Kcal 195
Piadina met rauwe ham, brie, sla en cocktailsaus
557
Calories per serving
- Energy Kcal 557
- Carbohydrates g 28.3
- of which sugars g 1.3
- Protein g 31.9
- Fats g 35.1
- of which saturated fat g 13.65
- Fiber g 2
- Cholesterol mg 110
- Sodium mg 2190
- Difficulty: Easy
- Prep time: 10 min
- Cook time: 2 min
- Serving: 4
- Cost: Very low
PRESENTATION
Als je je wilt wagen aan de bereiding van de piadina romagnola en deze op een smakelijke manier wilt vullen voor je diners met vrienden, probeer dan deze mix van ingrediënten voor de vulling: rauwe ham, briekaas en een delicate cocktailsaus. Er zijn echt talloze manieren om deze beroemde Italiaanse streetfood te serveren en hem elke keer om te toveren in een ander recept, meer rustiek of verfijnd, afhankelijk van de voorkeuren. De piadina met rauwe ham, brie, sla en cocktailsaus zal je gasten bij de eerste hap veroveren: een echte lekkernij! Probeer ook de variant zonder reuzel of met de crescia sfogliata, voor een nog rijkere en intensere smaak!
- INGREDIENTS
- Ingrediënten
- Italiaanse flatbread 4
- Rauwe ham 250 g
- Brie 200 g
- Sla 100 g
- Cocktailsaus 80 g
557
Calories per serving
Voorbereiding
Om de piadina met rauwe ham, brie, sla en cocktailsaus te bereiden, begin je met het nemen van de brie en snijd je er horizontale plakjes van zodat je reepjes krijgt 1. Was dan de sla 2, zorg ervoor dat er geen resten van grond aanwezig zijn, en droog deze goed af 3.
Verwarm intussen de piadina in een pan met lage bodem (of een crêpepan) 4. Bak de 4 piadina's aan beide kanten ongeveer 2 minuten. Als er tijdens het bakken luchtbellen in je piadina ontstaan, kun je ze horizontaal insnijden met een klein mesje om te voorkomen dat je het hele deeg doorprikt. Bak de piadina aan beide kanten 5. Leg de gesneden plakjes brie verspreid over de hele piadina zodat de kaas door de warmte iets smelt 6.
Voeg vervolgens de rauwe ham 7 en de sla toe 8. Bestrooi de piadina met cocktailsaus 9.
Klap je piadina dubbel 10 en snijd hem in twee delen 11. Je piadina met rauwe ham, brie, sla en cocktailsaus is zo klaar om van te genieten 12!
Bewaring
Advies
For the translation of some texts, artificial intelligence tools may have been used.
RELATED RECIPES
Asperges in bladerdeeg met rauwe ham
Asperges in bladerdeeg met rauwe ham zijn heerlijke, smaakvolle voorgerechten bereid met asperges, rauwe ham en Parmezaanse kaas voor een…
- Very easy
- 55 min
- Kcal 545
Gevulde gebraden met vijgen en prosciutto
Het gevulde gebraad met vijgen en rauwe ham is een smaakvol en uitnodigend hoofdgerecht, een andere manier om te genieten van gebraden vlees…
- Easy
- 1 h 50 min
- Kcal 233
Erwtenrol met rauwe ham en zongedroogde tomaten
De erwtenrol met rauwe ham en zongedroogde tomaten is een peulvruchtenfrittata gevuld met een crème van ham en kaas.
- Easy
- 30 min
- Kcal 369