Zevenlagen-salade

/5
Zevenlagen-salade
SHARE
it en es de fr br
290
Calories per serving
  • Energy Kcal 290
  • Carbohydrates g 5.4
  •   of which sugars g 3.7
  • Protein g 18.3
  • Fats g 21.6
  •   of which saturated fat g 7.27
  • Fiber g 4.8
  • Cholesterol mg 279
  • Sodium mg 877
  • Difficulty: Very easy
  • Prep time: 20 min
  • Cook time: 15 min
  • Serving: 4
  • Cost: Low

PRESENTATION

De zevenlagensalade is een klassieker uit de Amerikaanse keuken, een frisse en lichte recept bestaande uit zeven eenvoudige ingrediënten en op een vrolijke en originele manier gepresenteerd. Het is een ideale eenpansgerecht om mee te nemen naar picknicks, diners of feesten omdat het goed houdbaar is. Naast groenten bevat het ook Cheddar kaas en knapperige bacon, wat de zevenlagensalade nog smakelijker maakt.
Probeer ook het recept voor de Caesarsalade, een andere iconische salade gemaakt in de VS!

INGREDIENTS

290
Calories per serving
Ingrediënten
Eieren 5
Gerookt spek 12 plakken
Erwtjes 200 g - diepvriesproducten
Cheddar 6 plakken
Zwarte olijven 50 g - ontpit
Sla 50 g
Tomaten 2
Voor de dressing
Extra vierge olijfolie naar smaak
Fijn zout naar smaak
Azijn naar smaak

Bereiding

Begin met het maken van de zevenlagensalade door de eieren in een pan te leggen en ze te koken 1 tot ze hardgekookt zijn, laat ze daarna afkoelen. Leg de plakken bacon op een rooster 2 en bak ze tot ze knapperig zijn. Kook intussen de diepvrieserwten 3 voorzichtig, zodat ze heel blijven. Snijd de tomaten in plakjes en snijd dunne reepjes van de Cheddar kaas.

Begin nu met het samenstellen van de salade: neem een grote kom met een diameter van ongeveer 20 cm en begin met het samenstellen van de zeven lagen, beginnend met de tomatenplakjes 4 die de bodem van de kom moeten bedekken, voeg de erwten toe 5 en verdeel ze gelijkmatig, ga verder door de Cheddar reepjes straalsgewijs te plaatsen 6,

voeg een laag olijven toe 7 en een laag bacon reepjes 8, bedek met de blaadjes van de kleine sla 9. Maak de compositie af met de hardgekookte eieren in kwarten gesneden. Serveer de zevenlagensalade en breng het naar smaak op smaak met olie, zout en azijn.

Tip

De zevenlagensalade wordt doorgaans begeleid door sauzen die veel voorkomen in de VS, zoals Ranch-saus op basis van karnemelk, mayonaise, zout, knoflook, ui, mosterd, kruiden (meestal bieslook, peterselie en dille) en specerijen (zwarte peper, paprika). Als alternatief kunt u de salade op smaak brengen met een eenvoudige vinaigrette, bereid door olie, zout, azijn of citroensap, peper, kruiden en specerijen te emulgeren. U kunt ook de Cheddar kaas vervangen door een andere plakken kaas naar eigen smaak. Veel plezier met het personaliseren van de salade met uw favoriete ingrediënten.

For the translation of some texts, artificial intelligence tools may have been used.
SHARE
/5

RELATED RECIPES

Capricciosa-salade
Hapjes

Capricciosa-salade

Capricciosa-salade is een typisch Italiaans voorgerecht, fris en smaakvol. Ontdek de hoeveelheden en de bereidingswijze om dit lekkere recept…
  • Easy
  • 10 min
  • Kcal 583
READ
Chivito
Hoofdgerechten

Chivito

De chivito is een typische sandwich uit de Uruguayaanse keuken, met vlees, knapperige spek en eieren.
  • Very easy
  • 30 min
  • Kcal 768
READ