Hoofdgerechten

Kabeljauw met granaatappelsaus

Kabeljauw met granaatappelsaus

Kabeljauw met granaatappelsaus is een verfijnd visgerecht, perfect voor feestelijke wintermenu's.

Gemakkelijk
1 h 3 min
Kcal 396

Kabeljauw met fijngehakte zongedroogde tomaten

Kabeljauw met fijngehakte zongedroogde tomaten

Kabeljauw met fijngehakte zongedroogde tomaten en Tropea-ui is een heerlijk visgerecht dat geïnspireerd is op de smaken van de Mediterrane keuken.

Zeer gemakkelijk
22 min
Kcal 252

Gestoomde kabeljauw met thee

Gestoomde kabeljauw met thee

Gestoomde kabeljauw met thee is een visgerecht als tweede gang met exotische smaken: kabeljauwfilets gestoomd in water op smaak gebracht met thee!

Gemakkelijk
20 min
Kcal 203

Opgerolde tong met kruiden en olijven

Opgerolde tong met kruiden en olijven

Opgerolde tong met kruiden en olijven is een smakelijk vishoofdgerecht, perfect om een verfijnd vismenu te verrijken. Hier het recept!

Gemakkelijk
40 min

Kipfilet met paprika

Kipfilet met paprika

Kipfilet met paprika is een smeuïg en smaakvol vleesgerecht, bereid met een heerlijke saus op basis van datterini-tomaatjes en paprika's.

Gemakkelijk
50 min
Kcal 378

Pompoentortelli met boter en salie

Pompoentortelli met boter en salie

Pompoentortelli zijn een typische eerste gang uit Mantova, met een zoet-pittige vulling van pompoen en mostarda, en geserveerd met gesmolten…

Moeilijk
2 h 55 min
Kcal 861

Romige polenta-soep

Romige polenta-soep

Deze romige polenta-soep is heerlijk comfortfood, perfect voor het wintermenu, gemaakt met instant polentameel.

Gemakkelijk
25 min
Kcal 365

Quiche van polenta

Quiche van polenta

In de quiche van polenta is de korst vervangen door een bodem van volkorenpolenta, met een rijke vulling van eieren, room, kaas, champignons…

Zeer gemakkelijk
1 h 15 min
Kcal 341

Torentje van aubergine en mozzarella

Torentje van aubergine en mozzarella

Deze torentjes van aubergine en mozzarella zijn een variant op de klassieke parmigiana van aubergines en krijgen door de pesto een extra…

Gemakkelijk
35 min
Kcal 487

polenta

polenta

Polenta is een traditionele, eeuwenoude en stevige bereiding, rijk en vullend, typisch voor de regio's in Noord-Italië, gemaakt van maïsmeel en water.

Gemakkelijk
55 min

Pasta met pompoenen

Pasta met pompoenen

Pasta met pompoenen is een leuk en kleurig pastagerecht met groenten die als pompoentjes zijn uitgesneden; het doet denken aan de traditionele…

Gemakkelijk
36 min
Kcal 446

Herfstsoep

Herfstsoep

De herfstsoep is een warm en smaakvol voorgerecht gemaakt met seizoensingrediënten: pompoen, zwarte kool en bonen. Ontdek het recept!

Gemakkelijk
2 h 40 min
Kcal 490

Risotto met Bra-worst en Nebbiolo

Risotto met Bra-worst en Nebbiolo

De risotto met Bra-worst en Nebbiolo van chef Davide Scabin is een eerste gang met Bra-worst, afgeblust met Nebbiolo, en Carnaroli-rijst.

Gemiddeld
45 min
Kcal 941

Vitello tonnato op de klassieke manier

Vitello tonnato op de klassieke manier

Vitello tonnato op de klassieke wijze is typisch voor Turijn. Om het te leren kennen en ervan te genieten, ontdek hoe je het bereidt met chef…

Moeilijk
1 h 10 min
Kcal 382

Spaghetti met zee-egels

Spaghetti met zee-egels

Spaghetti met zee-egels is een voorgerecht met een intense smaak van de zee, in dit recept gecombineerd met de fijne smaak van courgette.

Gemiddeld
55 min
Kcal 475

1 ...

135 136 137 138 139

... 206

Volgende pagina