Hoofdgerechten

Fregola met linzen

Probeer de fregola met linzen, een alternatief voor de grote Sardijnse traditie met schelpjes. De aardse versie heeft echt een heerlijke smaak!

• Gemakkelijk
• 1 h 30 min
• Kcal 689

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Varkenshaas met sinaasappel

De varkenshaas met sinaasappel is een gebraden varkensvleesgerecht dat in de oven wordt gebakken en op smaak wordt gebracht met…

• Gemiddeld
• 1 h 30 min
• Kcal 440

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Varkensrollade in porchetta

Varkensrollade in porchetta is een perfect hoofdgerecht om klaar te maken voor een speciale gelegenheid, voor de zondag of zelfs voor een…

• Gemakkelijk
• 2 h
• Kcal 722

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Scialatielli

Scialatielli is een verse pasta typisch voor de Amalfikust. Een smaakvol pastasoort om te combineren met sauzen gebaseerd op zeevruchten.

• Zeer gemakkelijk
• 15 min
• Kcal 305

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Bonen en andijvie

De culinaire traditie van Campanië heeft het geluk bonen met andijvie te hebben, een zeer smakelijke en gezonde winterse boerenstoofpot die je…

• Zeer gemakkelijk
• 3 h 25 min
• Kcal 514

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Eendenborst met balsamico

Eendenborst met balsamico is een smakelijk hoofdgerecht, verrijkt met een zoetzure saus en perfect om te serveren bij veel gelegenheden.

• Gemiddeld
• 40 min
• Kcal 447

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Passatelli in bouillon met sojasaus

Passatelli in bouillon met sojasaus is een smakelijke variant van het traditionele gerecht, met vleesbouillon verrijkt met sojasaus!

• Gemakkelijk
• 3 h 25 min
• Kcal 301

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Spaghetti met zee-truffels

Spaghetti met zee-truffels zijn een heerlijk hoofdgerecht, perfect voor het kerstavond diner of als alternatief voor de klassieke spaghetti…

• Zeer gemakkelijk
• 55 min
• Kcal 469

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Tonijn geglaceerd met sojasaus

De tonijn geglaceerd met sojasaus is een heerlijke, eenvoudig te bereiden visgerecht, perfect voor een originele en smaakvolle vismenu!

• Gemakkelijk
• 30 min
• Kcal 280

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Penne met vijf soorten kool

Penne met 5 soorten kool is een smakelijk en kleurrijk veganistisch hoofdgerecht dat je zal verrassen met zijn vrolijke rondedans van smaken…

• Gemiddeld
• 1 h 10 min
• Kcal 504

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Gevulde kapoen

De gevulde kapoen is een typisch kerstgerecht, smaakvol, elegant en spectaculair, het middelpunt van de feesttafel! Ontdek hoe je het maakt!

• Gemakkelijk
• 2 h 40 min
• Kcal 743

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Bavette met garnalen en granaatappel

Bavette met garnalen en granaatappel is een pastagerecht met vis en een vleugje originaliteit, perfect voor Kerstmis of oudejaarsavond.

• Gemakkelijk
• 25 min
• Kcal 378

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Ravioli met ricotta en spinazie in boter en salie

Ravioli met ricotta en spinazie in boter en salie: een klassiek hoofdgerecht voor zondagse lunch en dagen van vasten! Hier is het recept om ze…

• Gemiddeld
• 1 h 20 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Rijst en kool

Rijst en kool ("O virzo cu o rriso" of "virz’e rise" ) is een typische Napolitaanse soep, een zeer smaakvolle winterse eerste gang.

• Gemakkelijk
• 60 min
• Kcal 608

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Cappelletti

Ontdek het traditionele recept van cappelletti: een vorm van verse eierpasta gevuld met vlees, typisch voor de Italiaanse keuken, heerlijk in…

• Gemiddeld
• 1 h 25 min

LEES RECEPT