Hoe maak je thuis boter

Boter maken thuis is heel simpel en geeft veel voldoening: klop de verse, goed koude room tot de vetten zich scheiden van de vloeistoffen.

• Gemakkelijk
• 25 min
• Kcal 758

LEES RECEPT

Salades

Waldorfsalade

De Waldorfsalade werd in 1893 bedacht door de maître d'hôtel Oskar Tschirky, die het speciaal creëerde voor het beroemde Waldorf-Astoria Hotel…

• Gemiddeld
• 23 min
• Kcal 439

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Rode ravioli met tomatensaus

Rode ravioli met tomatensaus zijn huisgemaakte pakketjes met eenvoudige ingrediënten zoals griesmeel, eieren en tomaat.

• Gemiddeld
• 1 h 10 min

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Chocolade- en notentaart

De chocolade- en notentaart is een heerlijke zoete lekkernij, met een zachte textuur, een vleugje sinaasappel en een rijke chocolade ganache topping.

• Gemakkelijk
• 1 h 10 min
• Kcal 736

LEES RECEPT

Desserts

Crème brûlée II

Crème brûlée is, zoals de naam al zegt, een gebrande crème, omdat het bestrooid is met een heerlijke en knapperige laag gekaramelliseerde suiker.

• Gemakkelijk
• 30 min

LEES RECEPT

Desserts

Chocolademousse met vanille-aroma

De chocolademousse met vanille-aroma is een geurend en heerlijk dessert. De combinatie van chocolade en vanille creëert een zeer aangename smaak.

• Gemakkelijk
• 35 min
• Kcal 391

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Venere rijst met zeevruchten

De zwarte rijst met zeevruchten is een zeer smakelijk voorgerecht, bestaande uit aromatische venere rijst en zeevruchten: een ware smaaksensatie!

• Gemiddeld
• 1 h 20 min
• Kcal 485

LEES RECEPT

Hapjes

Broccoli gratins met geitenkaassaus

Broccolitaartjes met geitensaus: een eenvoudig, smaakvol en verfijnd recept, perfect om te serveren als voorgerecht of als vegetarisch hoofdgerecht!

• Gemiddeld
• 1 h 30 min

LEES RECEPT

Hapjes

Parmezaankoekjes

Parmezaankoekjes zijn smaakvolle zoute koekjes, ideaal voor bij de borrel. De basis is gemaakt van hartige zanddeeg ingrediënten!

• Gemakkelijk
• 1 h 5 min
• Kcal 37

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Pan meino (maisbrood)

De pan meino (of pan de mej), is een Lombardische zoetigheid; de naam komt van het woord 'miglio', een graansoort die werd gebruikt om brood te maken.

• Gemakkelijk
• 40 min
• Kcal 256

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Appel en Wortel Taart

De appel en worteltaart is een zachte, geurige en smakelijke cake, verrijkt met blokjes groene appel, fijn geraspte wortelen en kaneel.

• Gemakkelijk
• 1 h 20 min

LEES RECEPT

Hapjes

Kroketten

De croquetas (kroketten) zijn een typisch Spaans gerecht dat veel wordt gebruikt in het zuiden van Spanje. Ze worden in bars geserveerd als…

• Gemakkelijk
• 40 min
• Kcal 151

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Sardijnse gnocchetti op plattelandswijze

De Sardijnse gnocchetti op plattelandswijze is een zeer smakelijke en snel te maken hoofdgerecht, voedzaam dankzij de saus van bonen en spek.

• Zeer gemakkelijk
• 22 min
• Kcal 563

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Worstjes in een jasje

Worstjes in een jasje zijn een heerlijke snack om te serveren als tussendoortje of hapje, zeer eenvoudig te maken en hebben slechts 10 minuten…

• Zeer gemakkelijk
• 25 min
• Kcal 353

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Spareribs stoofpot

De guiso de costillas of spareribs stoofpot is een typisch gerecht uit de provincie Granada, in het zuiden van Spanje: een zeer rijk en…

• Gemakkelijk
• 2 h 30 min
• Kcal 338

LEES RECEPT