Hoofdgerechten

Fettuccine met garnalenroom en cognac

Fettuccine met garnalenroom en brandy is een smakelijk visgerecht: de pasta is verrijkt met een smaakvolle en aromatische crème.

• Gemakkelijk
• 50 min
• Kcal 513

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Zoetzure kabeljauw op Ligurische wijze

Zoetzure kabeljauw op Ligurische wijze is een regionale variatie van gefrituurde kabeljauw, op smaak gebracht met een saus met een unieke en…

• Gemakkelijk
• 40 min
• Kcal 357

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Kabeljauwbeignets met rozijnen

Kabeljauwbeignets met rozijnen zijn heerlijke gefrituurde hapjes: een fantastische combinatie van zoet en zout die de rozijnen samen met de…

• Gemakkelijk
• 18 min
• Kcal 538

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Gefrituurde Kabeljauw

Gefrituurde kabeljauw is een heerlijk visgerecht, ideaal voor kerstavond! Ontdek de benodigde hoeveelheden en hoe je het klaarmaakt!

• Gemakkelijk
• 20 min

LEES RECEPT

Desserts

Citroentaartjes met lemon curd

De citroentaartjes met lemon curd zijn eenpersoonsgebakjes van zanddeeg met een zeer delicate vulling van Engelse citroencrème: de lemon curd.

• Gemiddeld
• 60 min
• Kcal 635

LEES RECEPT

Sauzen

Aioli

Ontdek hoe je zelfgemaakte aioli maakt. Een eenvoudig en snel recept met eieren, knoflook en olijfolie, ideaal bij visgerechten en groenten.

• Gemakkelijk
• 5 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Kwartels met Spek en Rijst

De kwartels met spek en rijst vormen een unieke, zeer smakelijke en complete maaltijd bereid door de kwartels te bestrooien met kruiden, ze te…

• Moeilijk
• 35 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Napolitaanse gestoomde kabeljauw

De Napolitaanse ovenschotel met kabeljauw is een hoofdgerecht dat de onmiskenbare intense smaak van kabeljauw combineert met die van tomaat en…

• Gemiddeld
• 2 h 10 min
• Kcal 446

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Gerstensoep

Gerstensoep is een typisch en oud gerecht uit Trentino-Zuid-Tirol, bereid met parelgerst, fijngesneden groenten en gerookt vlees.

• Gemakkelijk
• 55 min
• Kcal 385

LEES RECEPT

Desserts

Citroencurd

Citroencurd, ook wel bekend als "lemon cheese", is een Engels dessert, een citroencrème die wordt gebruikt om taartjes of sneetjes geroosterd…

• Gemakkelijk
• 30 min
• Kcal 331

LEES RECEPT

Desserts

Zoete tagliatellenesten met Passito van Pantelleria

De tagliatellenesten met Passito van Pantelleria zijn leuke en aromatische gefrituurde zoetigheden die bedekt zijn met poedersuiker. Qua…

• Gemiddeld
• 30 min
• Kcal 245

LEES RECEPT

Dranken en dranken

Eierroomlikeur (Vov)

De eierroomlikeur, of Vov, is een recept van Venetiaanse oorsprong, meer specifiek uit Padua, waar het in 1840 werd gemaakt door de heer…

• Gemakkelijk
• 20 min
• Kcal 294

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Dronken Spaghetti

De dronken spaghetti worden geserveerd met een snelle en smakelijke saus, een hoofdgerecht om aan vrienden te presenteren en om je vingers bij…

• Gemakkelijk
• 30 min
• Kcal 559

LEES RECEPT

Desserts

Karamelsaus

Karamelsaus is een suikerbasis bereiding, vaak gebruikt om desserts zoals crème caramel en panna cotta te garneren.

• Zeer gemakkelijk
• 11 min
• Kcal 279

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Kip met bier met uien en spek

Kip met bier, uien en spek wordt bereid door de kipstukken met kruiden te bakken en vervolgens de uien en het spek toe te voegen, die samen…

• Gemiddeld
• 1 h 15 min
• Kcal 727

LEES RECEPT