Hapjes

Flinterdunne bladerdeeg met Caciocavallo en truffel

De klassieke bladerdeeg met Caciocavallo uit de oven en truffelcrème zijn voorgerechten op basis van typische producten uit de Abruzzen.

• 4.7

• Gemakkelijk
• 16 min
• Kcal 114

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Frittata met aubergine en cherrytomaatjes

De frittata met aubergine en cherrytomaatjes is een smakelijk vegetarisch hoofdgerecht, bereid met mediterrane ingrediënten!

• 4.3

• Gemakkelijk
• 35 min
• Kcal 645

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Gehaktbrood gevuld met spinazie en caciocavallo

Het gehaktbrood gevuld met spinazie en caciocavallo is een variant op het klassieke gehaktbrood, gevuld met hardgekookte eieren en geserveerd…

• 4.6

• Gemakkelijk
• 2 h
• Kcal 1307.5

LEES RECEPT

Hapjes

Geroosterde Aubergines

Geroosterde aubergines uit de oven zijn het perfecte gerecht voor de zomer. Rijk en kleurrijk kunnen ze zowel als voorgerecht als hoofdgerecht…

• 4.4

• Gemakkelijk
• 1 h 5 min
• Kcal 240

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Gevulde artisjokken met broodkruimels en kaas

Gevulde artisjokken (ammuddicati) zijn artisjokken gevuld met broodkruimels en kaas. Een Siciliaans recept, gemakkelijk te bereiden en echt heerlijk!

• 4.0

• Gemakkelijk
• 55 min
• Kcal 333.3

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Gevulde aubergines

Gevulde aubergines zijn een typische huisgemaakte bereiding met veel varianten: probeer ons recept met gehakt!

• 4.3

• Gemakkelijk
• 1 h 40 min
• Kcal 478.5

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Gevulde aubergines 'mbuttunate

De 'mbuttunate-aubergines zijn een typisch gerecht uit Zuid-Italië. We laten je zien hoe je de Calabrische versie met saus en kazen bereidt!

• 3.6

• Gemakkelijk
• 60 min
• Kcal 539.3

LEES RECEPT

Pizza's en Focaccia

Gevulde focaccia met plukjes

De gevulde plukfocaccia bestaat uit veel kleine roosjes van deeg, gevuld met kaas en vleeswaren: een boeket van heerlijkheid!

• 4.7

• Gemiddeld
• 1 h 20 min
• Kcal 317

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Gevulde Paprika met Rijst

Gevulde paprika's met rijst zijn een heerlijke ouderwetse schotel om met de hele familie te delen!

• 4.0

• Zeer gemakkelijk
• 1 h 25 min
• Kcal 830

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Gevulde Rollade

De falsomagro is een typisch hoofdgerecht uit de Siciliaanse keuken, bereid met gevuld rundvlees en gekookt met een heerlijke saus.

• 4.6

• Gemiddeld
• 1 h 40 min
• Kcal 381

LEES RECEPT

Pizza's en Focaccia

Gevulde verbrande tarwe focaccia

De gevulde verbrande tarwe focaccia met olijven en cherrytomaatjes is een bijzondere hartige gistgebak, gemaakt met een oude meelsoort en een…

• 4.1

• Gemakkelijk
• 60 min
• Kcal 831

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Hartige aardappeltaart met ham

De aardappeltaart met ham is een smakelijke hartige taart gemaakt van aardappelen, gevuld met spinazie, gekookte ham en kaas. Ontdek de…

• 4.4

• Gemakkelijk
• 2 h
• Kcal 629.7

LEES RECEPT

Brood

Hartige groenteslakken met spek

De hartige groenteslakken met spek zijn rustieke deeltjes gemaakt van een rol brooddeeg met vulling, opgerold en in plakjes gesneden.

• 4.0

• Gemakkelijk
• 45 min
• Kcal 88

LEES RECEPT

Hartige pastiera

De hartige pastiera is een variant van de zoete Napolitaanse pastiera met een bijzonder rijke smaak, perfect als voorgerecht voor feestjes.…

• 4.0

• Gemiddeld
• 2 h

LEES RECEPT

Hapjes

Hartige spinazietaart

De hartige spinazietaart is een smaakvol gerecht, gemaakt met een korst van zanddeeg (pâte brisée) en een substantiële, zachte vulling zonder ricotta.

• 4.3

• Gemiddeld
• 1 h 25 min
• Kcal 445

LEES RECEPT