Taarten & Bakken

Citroenverrukkingen

Delizie al limone zijn bekende zoete lekkernijen uit Campanië, bestaande uit een zachte koepel van Pan di Spagna en een heerlijke crème van…

• 4.4

• Zeer moeilijk
• 2 h 30 min
• Kcal 964

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Citrus Zeven Potjes Taart

De citrus zeven potjes taart is een eenvoudige en snelle cake om te maken, waarbij de maat een potje is. De citrusvruchten voegen frisheid toe.

• 4.0

• Zeer gemakkelijk
• 60 min
• Kcal 390

LEES RECEPT

Hapjes

Cocktailsaus

Cocktailsaus, ook bekend als roze saus, is een heerlijke saus op basis van mayonaise en ketchup, geschikt om visgerechten en voorgerechten mee…

• 4.4

• Gemakkelijk
• 25 min
• Kcal 299.3

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Colomba met zuurdesem

De Colomba met zuurdesem van Gianni Ricciardella, chef van Cascina Vittoria (Pavia), zal je verrassen door zijn geur en zachtheid! Ontdek hoe…

• 4.4

• Zeer moeilijk
• 3 h

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Cotechino in bladerdeeg

Maak een perfecte cotechino in korst: een gemakkelijk en spectaculair recept voor een feestelijk hoofdgerecht, krokant van buiten en zacht van…

• 4.2

• Gemiddeld
• 1 h 20 min
• Kcal 1051

LEES RECEPT

Hapjes

Courgette soufflé

Courgette soufflé is een smakelijke voorgerecht geserveerd in individuele porties, gemaakt met courgettes, eieren, kaas en geserveerd met Mornay saus.

• 4.3

• Gemiddeld
• 1 h 30 min
• Kcal 191

LEES RECEPT

Hapjes

Courgettebloemen in beslag

De courgettebloemen van chef Fabio Abbattista zijn goudbruin en knapperig: met een dubbele beslaglaag en klassieke tempura, perfect als…

• 4.2

• Gemakkelijk
• 25 min
• Kcal 558

LEES RECEPT

Hapjes

Coxinha (Braziliaanse arancini)

Coxinha is een typisch Braziliaans voorgerecht gemaakt van knapperige stukjes kip en groenten gewikkeld in een beslag.

• 4.0

• Gemiddeld
• 1 h 25 min

LEES RECEPT

Desserts

Crema Catalana

Crema Catalana is een typisch Spaans lepeltoetje, herkenbaar aan het heerlijk gekaramelliseerde krokantje! Ontdek de hoeveelheden en het recept.

• 4.3

• Gemiddeld
• 25 min

LEES RECEPT

Desserts

Crème anglaise

Crème anglaise is een klassiek lepeltoetje om in een coupe te serveren of om te combineren met gebak zoals plumcake, pan di Spagna, colombe en…

• 4.2

• Gemiddeld
• 25 min
• Kcal 360

LEES RECEPT

Desserts

Crème brûlée

Crème brûlée is een lepeltoetje met een krokant, gekarameliseerd laagje en daaronder een zachte, zijdezachte room.

• 4.1

• Gemakkelijk
• 1 h 40 min
• Kcal 455.9

LEES RECEPT

Desserts

Crème brûlée II

Crème brûlée is, zoals de naam al zegt, een gebrande crème, omdat het bestrooid is met een heerlijke en knapperige laag gekaramelliseerde suiker.

• 4.4

• Gemakkelijk
• 30 min

LEES RECEPT

Desserts

Crème caramel

Crème caramel is een klassiek, eenvoudig en elegant nagerecht dat geliefd is bij jong en oud: ontdek hoe je het perfect bereidt!

• 4.2

• Gemiddeld
• 1 h 10 min
• Kcal 370

LEES RECEPT

Desserts

Crème diplomate met koffie

Crème diplomate met koffie is een banketbakkersbereiding die perfect is om veel soorten gebak mee te vullen en te versieren, en ook lekker als…

• 4.6

• Gemakkelijk
• 25 min
• Kcal 298

LEES RECEPT

Desserts

Crème voor panettone

Ontdek hoe je een zachte en geurige crème voor panettone maakt, perfect om te combineren met het klassieke kerstgebak! Makkelijk recept zonder…

• 4.7

• Gemakkelijk
• 20 min

LEES RECEPT