Hoe eieren te pasteuriseren

We laten je de huiselijke methode zien om geen rauwe eieren, dooiers en eiwitten te gebruiken voor jouw recepten. Alle tips om ze in recepten…

• 3.7

• Gemiddeld
• 25 min

LEES RECEPT

Sauzen

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus is een typische Franse saus, verwant aan mayonaise, perfect voor het kruiden van groenten, delicate vis en wit vlees.

• 4.0

• Gemiddeld
• 35 min
• Kcal 503

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Honingtaart

Honingtaart is een zachte en aromatische cake, perfect voor het ontbijt of als smakelijk tussendoortje dat je een lekkere energieboost geeft.

• 4.2

• Gemiddeld
• 1 h 10 min
• Kcal 406

LEES RECEPT

Desserts

IJssandwich

IJssandwich is een heerlijke snack, ideaal voor de zomer: romig roomijs tussen twee zachte cacaokoekjes.

• 4.0

• Gemakkelijk
• 2 h 20 min

LEES RECEPT

Desserts

IJstaart

De ijstaart is een zomers, fris en elegant dessert met de smaak van room en chocolade.

• 4.1

• Gemiddeld
• 1 h 10 min

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Italiaanse bladerdeegcroissants

Italiaanse bladerdeegcroissants lijken erg op Franse croissants. Ontdek hoe je ze thuis maakt; je kunt ze vullen met verschillende crèmes en jam.

• 4.1

• Zeer moeilijk
• 2 h 25 min
• Kcal 352

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Italiaanse Hamburger

Een Italiaanse hamburger die niet onderdoet voor de Amerikaanse burgers: zachte broodjes, sappig vlees, smeltende caciocavallo en rode uien!

• 4.3

• Gemakkelijk
• 55 min
• Kcal 1317

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Italiaanse Taart

De Italiaanse taart is onze manier om de 150e verjaardag van de Eenheid van Italië te vieren. De vorm doet denken aan een zoete vlag.

• 4.1

• Gemiddeld
• 2 h
• Kcal 564

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Jam Taartjes

Jam taartjes zijn zoete en knapperige enkelvoudige deegtaartjes gevuld met jam, ideaal om als tussendoortje te serveren.

• 4.7

• Gemakkelijk
• 45 min
• Kcal 511

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Kalfsvleesrollade met groenten

De kalfsvleesrollade met groenten is een smakelijk hoofdgerecht, geserveerd met gestoofde groenten gekookt samen met het gebraad.

• 4.8

• Gemakkelijk
• 1 h 30 min
• Kcal 806

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Kalkoenbroodje

Het kalkoenbroodje is een heerlijk broodje, rijk aan gezonde en verse ingrediënten en met een heel bijzonder sausje op basis van mayonaise!

• 4.5

• Gemakkelijk
• 45 min
• Kcal 440

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Kastanjecrème Taart

De taart met kastanjecrème is een rustiek dessert dat een smakelijke variant biedt van de typische herfstvrucht, ingesloten in een zoet korstdeeg!

• 4.4

• Gemakkelijk
• 2 h 15 min
• Kcal 556

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Kastanjemeelspaghetti met paddenstoelen, pompoen en worst

Spaghetti alla chitarra met kastanjemeel, paddenstoelen, pompoen en worst is een voorgerecht met een rijke saus van groenten en vlees.

• 4.4

• Gemiddeld
• 1 h 30 min
• Kcal 567

LEES RECEPT

Desserts

Kersensoufflé

De kersensoufflé is een ideaal dessert na de maaltijd, gemaakt met een siroop van kersen.

• 3.2

• Gemiddeld
• 45 min
• Kcal 242

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Kersentaart

De kersentaart is een heerlijke nagerecht: een lichte deegbodem vormt de basis voor de vulling van gekookte zure kersen en jam. Een echte…

• 4.2

• Gemakkelijk
• 1 h 35 min
• Kcal 371

LEES RECEPT