Hoofdgerechten

orecchiette

De chef uit Puglia, Fabio Abbattista, heeft voor Giallozafferano orecchiette gemaakt, de typische verse pastavorm uit Puglia.

• 4.6

• Gemiddeld
• 60 min
• Kcal 238

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Orecchiette met broccoli, ansjovis en zongedroogde tomaten

De orecchiette met broccoli, ansjovis en zongedroogde tomaten zijn een smaakvolle herinterpretatie van het klassieke Apulische hoofdgerecht.

• 4.3

• Gemiddeld
• 1 h 25 min
• Kcal 512

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Orecchiette met raapstelen

Chef-kok Fabio Abbattista heeft voor Giallozafferano orecchiette met raapstelen bereid, een van de meest typerende gerechten uit Apulië!

• 4.3

• Gemakkelijk
• 45 min
• Kcal 448

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Orecchiette van gerookt graan met kwabaal en asperges

De orecchiette van gerookt graan met kwabaal en asperges is een bijzonder hoofdgerecht, gemaakt met uitstekende en niet al te bekende ingrediënten.

• 4.4

• Gemiddeld
• 2 h 30 min
• Kcal 284

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Panada

De Panada is een uniek gerecht uit de Sardijnse gastronomische traditie, een deegomhulsel dat een vulling van lam, aardappelen en kruiden bevat.

• 4.2

• Gemiddeld
• 2 h 15 min
• Kcal 1100

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Pastarolletjes met spinazie

Pastarolletjes met spinazie zijn een origineel pastagerecht van verse pasta, op smaak gebracht met tomatensaus, lekker en spectaculair om te…

• 5.0

• Gemiddeld
• 2 h 35 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Pasticcio van Noto

De pasticcio van Noto is een hoofdgerecht bestaande uit een korst van gerezen deeg en een rijke, in de oven gebakken pastavulling. Het maakt…

• 4.2

• Gemiddeld
• 1 h 45 min

LEES RECEPT

Brood

Pesto-vlecht

De pesto-vlecht is een zacht en smaakvol gistbrood... een luchtig brood gemaakt met aardappelen en doorspekt met de typische Genuese pesto!

• 4.3

• Gemiddeld
• 1 h 10 min
• Kcal 457

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Pici met kruimels

Pici met kruimels is een rustiek en authentiek voorgerecht, met knapperige kruimels van Toscaans brood op smaak gebracht met knoflook en…

• 4.3

• Gemiddeld
• 1 h 5 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Pici met paddenstoelen- en walnotensaus

Pici met ragù van paddenstoelen en walnoten is een pastagerecht van verse pasta, op smaak gebracht met een vleesvrije bolognese. Ontdek dit…

• 4.5

• Gemiddeld
• 3 h 10 min

LEES RECEPT

Pizza's en Focaccia

Pinsa Romana

De pinsa romana is een prachtige en smakelijke vondst: geen focaccia, geen pizza, maar een gerezen deeg dat uniek is in zijn soort. Ontdek hoe…

• 4.7

• Moeilijk
• 60 min
• Kcal 632

LEES RECEPT

Pizza's en Focaccia

Pizza met aardappel

Pizza met aardappel is een smakelijk gerecht, perfect voor het borrelbuffet. Ontdek hier de hoeveelheden en het bereidingsproces om dit…

• 4.2

• Gemiddeld
• 1 h 30 min

LEES RECEPT

Pizza's en Focaccia

Pizza van semolina

De pizza van semolina is gemaakt met een echt uniek deeg. Dankzij de poolish krijg je een zachte en knapperige textuur en een heerlijke smaak!

• 4.6

• Gemiddeld
• 1 h 30 min
• Kcal 1556

LEES RECEPT

Pizza's en Focaccia

pizza-croissants

Pizza-croissants lijken qua vorm op de klassieke brioche, maar zijn hartig, gevuld met tomaat en mozzarella en daarna gefrituurd! Ontdek de…

• 4.5

• Gemiddeld
• 1 h 20 min

LEES RECEPT

Pizza's en Focaccia

Plaatpizza

Plaatpizza is een hoge, luchtige pizza die op een bakplaat wordt gebakken en in stukken gesneden. Ontdek het stappenplan om dit recept thuis te maken!

• 4.2

• Gemiddeld
• 60 min

LEES RECEPT