Hapjes

Aardappel- en ricotta-tirtlan

Tirtlan zijn gevulde pannenkoeken afkomstig uit de Pustervallei, Trentino-Zuid-Tirol. Ze worden gemaakt met tarwemeel en roggemeel.

• 4.4

• Gemiddeld
• 50 min

LEES RECEPT

Bijgerechten

Aardappelnestjes met linzen en cotechino

Aardappelnestjes met linzen en cotechino zijn een smakelijk en origineel alternatief voor het klassieke gerecht dat op oudejaarsavond wordt…

• 4.0

• Gemakkelijk
• 1 h 45 min
• Kcal 995

LEES RECEPT

Hapjes

Aardappeltaartjes met pindasaus

Aardappeltaartjes met pindasaus zijn een gerecht met een bijzondere smaak, ver van de traditionele Europese keuken.

• 4.7

• Gemakkelijk
• 50 min
• Kcal 468

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Aardbeienrisotto

De aardbeienrisotto is een hoofdgerecht met een zoetzure smaak. Het is snel te bereiden en perfect voor de lentemenu's. Ontdek hier het recept!

• 4.4

• Gemakkelijk
• 50 min
• Kcal 498

LEES RECEPT

Pizza's en Focaccia

Angelica met courgette

De angelica met courgette is een zeer smakelijk gerezen brood met een originele vorm, perfect om als borrelhapje op tafel te zetten!

• 4.4

• Moeilijk
• 2 h
• Kcal 764

LEES RECEPT

Hapjes

Arancini van zwarte rijst en vis

De arancini van zwarte rijst en vis zijn een smakelijk voorgerecht, een variant van de klassieke arancini gemaakt met zwarte rijst, garnalen,…

• 4.5

• Gemakkelijk
• 1 h 10 min
• Kcal 840

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Asperge taart

De asperge ovenschotel is een smakelijk hoofdgerecht met rigatoni, worst en asperges, een perfect recept voor de zondagse lunch!

• 4.4

• Gemakkelijk
• 1 h 45 min
• Kcal 816

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Asperge-aardappelsoep met croutons

De asperge-aardappelsoep met croutons is een echt lentegerecht: licht maar smaakvol en zeer indrukwekkend!

• 4.2

• Gemakkelijk
• 1 h 10 min
• Kcal 450

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Asperge-en-mortadellaquiche

De quiche met asperges en mortadella is een smakelijke en originele hartige taart, met een rustieke en uitgesproken smaak. Perfect als…

• 4.0

• Gemakkelijk
• 1 h 55 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Balletjes zonder ei

Het mengsel voor deze balletjes zonder ei is gemaakt van witte yoghurt en paneermeel. Op smaak gebracht met gember en paprikapoeder, wat een smaak!

• 4.4

• Gemakkelijk
• 35 min
• Kcal 226

LEES RECEPT

Sauzen

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus, of béarnaise, is een van de meest verfijnde bereidingen van de Franse keuken, gebruikt om hoogwaardige rode vleessoorten te begeleiden.

• 4.9

• Gemiddeld
• 35 min
• Kcal 466

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Bier- en Mortadellarist

De bier- en mortadellarijst is een smakelijk voorgerecht dat de rijke smaak van mortadella combineert met de frisheid van gember en citroen.

• 4.6

• Gemakkelijk
• 35 min
• Kcal 582

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Biergemarineerde tofu

Biergemarineerde tofu is een erg smaakvol veganistisch hoofdgerecht dankzij de geweldige marinade. Ontdek het recept — het is heel eenvoudig!

• 4.5

• Gemakkelijk
• 60 min
• Kcal 225

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Bouillabaisse met Genuese focaccia

Bouillabaisse met Genuese focaccia: de ontmoeting tussen Frankrijk en Italië in één gerecht dat de geuren van de zee, traditie en mediterrane…

• 5.0

• Moeilijk
• 4 h

LEES RECEPT

Bouillon van rauwe ham

Bouillon van rauwe ham is een heerlijk alternatief voor de klassieke vleesbouillon. Perfect om te serveren met tortellini tijdens feestdagen!

• 4.1

• Gemiddeld
• 1 h 20 min
• Kcal 139

LEES RECEPT