Kippenvleugels uit de airfryer
- Difficulty: Easy
- Prep time: 10 min
- Cook time: 24 min
- Serving: 4
- Cost: Low
- Note + 1 uur rust in de koelkast
PRESENTATION
Geglazuurde kippenvleugels goudbruin en krokant, sappig en aromatisch maar ook licht! Klinkt onmogelijk, toch? Niet met ons recept voor kippenvleugels uit de airfryer, een innovatieve bereidingstechniek waarmee je gezondere gefrituurde gerechten krijgt, die je zonder olie of andere vetten kunt bereiden en met een veel natuurlijker resultaat. Je hoeft het vlees alleen te marineren met een mix van prikkelende aroma's en specerijen; daarna garen de vleugels in korte tijd zonder olie toe te voegen. Het resultaat is een hoofdgerecht om met een gerust hart van te genieten, dat niets hoeft te benijden van de klassieke a0Gefrituurde Kipvleugels
- INGREDIENTS
- Ingrediënten
- Kippenvleugels 1 kg
- Knoflookpoeder 1 theelepel
- Komijnpoeder ½ theelepel
- Gele mosterdpoeder ½ theelepel
- Gedroogde chilipeper 1
- Zout naar smaak
Bereiding
Om de kippenvleugels in de airfryer te bereiden, was je de kippenvleugels, leg ze op keukenpapier 1 en dep ze droog 2. Verwijder eventuele veerresten door ze te verschroeien. Doe de vleugels in een hersluitbare plastic zak voor voedingsmiddelen 3. a0
Voeg a0de chilipeper 4, het komijn 5, de mosterd 6 en het knoflookpoeder toe.
Zout ze 7, sluit de zak en schud hem krachtig om het vlees op smaak te brengen 8. Laat de vleugels een uur in de koelkast in de zak rusten, zodat ze de aroma's opnemen. Leg de vleugels in het mandje van de airfryer a09 en bak ze op 200 b0 gedurende 24 minuten. Wij hebben een airfryer van 7 liter gebruikt.
Draai ze meerdere keren tijdens het bakken om 10. Zodra ze klaar zijn 11, serveer de kippenvleugels goed warm, vergezeld van barbecuesaus 12.