Linguine met tonijn en cherrytomaatjes
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Voorbereidingstijd: 10 min
- Kooktijd: 15 min
- Portie: 4
- Kosten: Laag
PRESENTATIE
Ook voor vanavond is het diner gered met deze heerlijke linguine met tonijn en cherrytomaatjes, een eerste gerecht van het snelle soort, makkelijk en smaakvol, perfect voor wie een lekker gerecht op tafel wil zetten maar weinig tijd aan koken kan besteden. Het geheim van dit zo smakelijke sausje is de aanwezigheid van een pittige mix van tonijn en olijven, smaakmakers die nooit in de voorraadkast ontbreken, dus ideaal voor snelle avondrecepten zoals deze! Ontdek hier hoe je linguine met tonijn en cherrytomaatjes bereidt en mis ook niet andere varianten van deze pasta:
- Spaghetti met tonijn
- Pasta met verse tonijn en cherrytomaatjes
- Pasta met tonijn en cherrytomaatjes
- Mezze maniche met tonijn
- Pasta met tonijn en saffraan
- INGREDIËNTEN
- Linguine 320 g
- Datterino tomaatjes 500 g
- Tonijn in olie 300 g - (uitgelekt gewicht)
- Groene olijven 100 g
- Witte uien ½
- Oregano naar smaak
- Extra vierge olijfolie naar smaak
- Fijn zout naar smaak
- Zwarte peper naar smaak
Bereiding
Om de linguine met tonijn en tomaten te bereiden, snijd en hak je eerst de ui 1 en de olijven 2. Was en halveer de datterini 3.
Verhit een scheutje olie in een pan, voeg de ui 4 en de olijven 5 toe en breng op smaak met peper 6.
Bestrooi met zout en laat een minuutje bakken 7. Voeg de cherrytomaatjes toe en laat ze een paar minuten stoven 8. Kook intussen de linguine tot de helft van de aangegeven kooktijd.
Voeg de tonijn 10 aan het sausje toe en laat verder garen gedurende de resterende kooktijd van de pasta 11. Giet de linguine af in de pan 12, waarbij je wat van het kookwater apart houdt.
Maak de pasta verder af en voeg indien nodig wat van het bewaarde kookwater toe 13. Als de pasta klaar is 14, serveer de linguine met tonijn en cherrytomaatjes en garneer met blaadjes verse oregano 15.