Sauzen

Aioli

Ontdek hoe je zelfgemaakte aioli maakt. Een eenvoudig en snel recept met eieren, knoflook en olijfolie, ideaal bij visgerechten en groenten.

• 3.6

• Gemakkelijk
• 5 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Kwartels met Spek en Rijst

De kwartels met spek en rijst vormen een unieke, zeer smakelijke en complete maaltijd bereid door de kwartels te bestrooien met kruiden, ze te…

• 3.7

• Moeilijk
• 35 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Napolitaanse gestoomde kabeljauw

De Napolitaanse ovenschotel met kabeljauw is een hoofdgerecht dat de onmiskenbare intense smaak van kabeljauw combineert met die van tomaat en…

• 3.7

• Gemiddeld
• 2 h 10 min
• Kcal 446

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Gerstensoep

Gerstensoep is een typisch en oud gerecht uit Trentino-Zuid-Tirol, bereid met parelgerst, fijngesneden groenten en gerookt vlees.

• 4.3

• Gemakkelijk
• 55 min
• Kcal 385

LEES RECEPT

Desserts

Citroencurd

Citroencurd, ook wel bekend als "lemon cheese", is een Engels dessert, een citroencrème die wordt gebruikt om taartjes of sneetjes geroosterd…

• 4.3

• Gemakkelijk
• 30 min
• Kcal 331

LEES RECEPT

Desserts

Zoete tagliatellenesten met Passito van Pantelleria

De tagliatellenesten met Passito van Pantelleria zijn leuke en aromatische gefrituurde zoetigheden die bedekt zijn met poedersuiker. Qua…

• 4.7

• Gemiddeld
• 30 min
• Kcal 245

LEES RECEPT

Dranken en dranken

Eierroomlikeur (Vov)

De eierroomlikeur, of Vov, is een recept van Venetiaanse oorsprong, meer specifiek uit Padua, waar het in 1840 werd gemaakt door de heer…

• 3.5

• Gemakkelijk
• 20 min
• Kcal 294

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Dronken Spaghetti

De dronken spaghetti worden geserveerd met een snelle en smakelijke saus, een hoofdgerecht om aan vrienden te presenteren en om je vingers bij…

• 4.0

• Gemakkelijk
• 30 min
• Kcal 559

LEES RECEPT

Desserts

Karamelsaus

Karamelsaus is een suikerbasis bereiding, vaak gebruikt om desserts zoals crème caramel en panna cotta te garneren.

• 3.8

• Zeer gemakkelijk
• 11 min
• Kcal 279

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Kip met bier met uien en spek

Kip met bier, uien en spek wordt bereid door de kipstukken met kruiden te bakken en vervolgens de uien en het spek toe te voegen, die samen…

• 4.4

• Gemiddeld
• 1 h 15 min
• Kcal 727

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Champagne Risotto

De risotto met Champagne is eenvoudig, zeer verfijnd en licht. De Champagne geeft je een volle, romige en afrodisiac risotto.

• 4.5

• Zeer gemakkelijk
• 25 min
• Kcal 630

LEES RECEPT

Desserts

Zoet Heksenkolen

Zoet heksenkool is een typisch dessert dat op 6 januari wordt geserveerd, tijdens Driekoningen. Het wordt gemaakt met suiker, eiwitten en…

• 3.8

• Gemiddeld
• 15 min
• Kcal 644

LEES RECEPT

Hapjes

Tartines met gelei

De tartines met gelei zijn een rijk en kleurrijk voorgerecht: bereid met verschillende ingrediënten op sneetjes wit brood met mayonaise en gelei.

• 4.1

• Gemakkelijk
• 1 h 10 min
• Kcal 185

LEES RECEPT

Bijgerechten

Heerlijke Linzen met Kruiden

Heerlijke linzen met aroma's zijn een smakelijke bijgerecht, geurig gemaakt met laurier, jeneverbes en kruidnagel en op smaak gebracht met…

• 4.3

• Gemakkelijk
• 60 min

LEES RECEPT

Hapjes

Crostini met linzencrème en rozemarijn

Crostini met linzencrème zijn een uitstekend idee voor een smakelijk voorgerecht, ook wanneer je linzen van een vorige maaltijd over hebt.

• 4.2

• Gemakkelijk
• 1 h 15 min
• Kcal 538

LEES RECEPT