Taarten & Bakken

Heksen-pompoenkoekjes

Onder de Halloween-recepten zijn de pompoenkoekjes een van de meest originele, eenvoudig te bereiden en tegelijkertijd zeer smakelijke lekkernijen!

• 3.8

• Gemiddeld
• 2 h 15 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Pansoti

Pansoti is een typische gevulde pasta uit Ligurië, meestal geserveerd met walnotensaus. De vulling kan variëren met verschillende kruiden.…

• 4.1

• Gemiddeld
• 1 h 55 min

LEES RECEPT

Sauzen

Walnotensaus

De walnotensaus is een typisch recept uit de Ligurische traditie en wordt gebruikt om vele hoofdgerechten op smaak te brengen, waaronder de pansoti.

• 3.9

• Gemakkelijk
• 30 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Valdostaanse koteletten

Valdostaanse koteletten zijn een typisch hoofdgerecht: gefrituurde kalfskoteletten gevuld met ham en fontina! Ontdek hoe je ze thuis kunt maken

• 4.3

• Gemiddeld
• 50 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Risi e bisi

Risi e bisi is een klassiek Venetiaans recept op basis van rijst en erwten, om te bereiden in het seizoen van verse erwten met de peulen en de vrucht.

• 3.8

• Gemakkelijk
• 2 h 10 min
• Kcal 610

LEES RECEPT

Sauzen

Mosterd (Dijonmosterd)

Mosterd is een beroemde bereiding op basis van druivenmost en mosterd, typisch voor de Franse traditie, uitstekend te gebruiken als condiment.

• 3.8

• Gemakkelijk
• 2 h 25 min
• Kcal 195

LEES RECEPT

Sauzen

Mantovaanse mosterd

De Mantovaanse mosterd is een typische specialiteit uit de Mantuaanse keuken en is een van de varianten van de originele Franse mosterd.

• 3.6

• Gemakkelijk
• 3 h 30 min
• Kcal 591

LEES RECEPT

Hapjes

Dolma's in druivenbladeren

Dolma's in druivenbladeren zijn een van de traditionele gerechten van de Griekse keuken, een zeer bijzonder en gemakkelijk te bereiden gerecht.

• 3.6

• Gemakkelijk
• 1 h 45 min
• Kcal 152

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Varkenssouvlaki

Souvlaki zijn typische Griekse vleesspiesjes, een zeer eenvoudig en smakelijk gerecht om te bereiden.

• 4.4

• Zeer gemakkelijk
• 55 min
• Kcal 399

LEES RECEPT

Pizza's en Focaccia

Druivenbrood

De ciaccia met druiven is een typisch focaccia van de Toscaanse culinaire traditie, uitstekend in de herfstperiode, wanneer de druiven erg zoet zijn.

• 4.6

• Gemakkelijk
• 1 h 20 min
• Kcal 375

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Pompoenrisotto

Pompoenrisotto is een van de traditionele gerechten, typisch voor Noord-Italië. Het is een eenvoudig recept om thuis te maken: romig en erg lekker!

• 4.2

• Gemakkelijk
• 1 h 10 min

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Toscaanse kastanjecake

Castagnaccio, typisch voor de Toscaanse culinaire traditie, is een herfsttaart gemaakt van kastanjemeel, pijnboompitten, rozijnen, walnoten en…

• 4.1

• Gemakkelijk
• 45 min
• Kcal 432

LEES RECEPT

Bijgerechten

Pilavrijst

Pilavrijst is een recept uit de Turkse cultuur, zeer eenvoudig te bereiden en uitstekend bij vlees, vis en groenten.

• 4.2

• Zeer gemakkelijk
• 50 min
• Kcal 445

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Morzello (Morzeddhu alla Catanzarisi)

U' Morzeddhu, of morzello, is een typisch gerecht uit de Calabrese keuken, afkomstig uit de provincie Catanzaro, bereid met kalfsingewanden.

• 4.1

• Gemiddeld
• 5 h 30 min

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Crêpe Suzette

De crêpe Suzette, een typisch Monegaskisch dessert, is een flambé dessert van flensjes met een Grand Marnier saus die een bijzondere smaak geeft.

• 4.7

• Gemiddeld
• 50 min
• Kcal 761

LEES RECEPT