Bijgerechten

Ovenschotel van pompoen met gerookte ricottavlokken

De ovenschotel van pompoen met gerookte ricottavlokken is een smaakvolle en authentieke herfstbijgerecht.

• 4.5

• Zeer gemakkelijk
• 43 min
• Kcal 200

LEES RECEPT

Pittige Paprikajam

Peperjam is een typisch gerecht uit Calabrië, waar de peper een vaste waarde is en de lokale keuken er veel gebruik van maakt.

• 3.7

• Gemakkelijk
• 1 h 50 min
• Kcal 158

LEES RECEPT

Hapjes

Crostini met ricotta en chiliconfituur

De crostini met ricotta en chiliconfituur zijn een pittig en smaakvol voorgerecht, met een zoet-zure smaak.

• 4.4

• Gemakkelijk
• 1 h 15 min
• Kcal 161

LEES RECEPT

Desserts

Kastanjetoetjes in glaasjes

De kastanjetoetjes in glaasjes zijn een heerlijk eenpersoonsdessert gemaakt van gepureerde gekookte kastanjes, pure chocolade, rum, boter en suiker.

• 4.2

• Gemiddeld
• 60 min
• Kcal 1004

LEES RECEPT

Bijgerechten

Gebakken pompoen met rozemarijn en witte wijn

Gebakken pompoen met rozemarijn is een smakelijk bijgerecht, een heerlijke aanvulling bij hoofdgerechten zoals gegrild of geroosterd vlees.

• 4.3

• Gemakkelijk
• 25 min
• Kcal 132

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Rijst, Gort en Spelt in Paprika en Tofu Saus

De rijst, gort en spelt in paprika en tofu saus is een vegetarisch hoofdgerecht, smakelijk dankzij de smaak van de paprika's en het aroma van saffraan

• 4.7

• Gemakkelijk
• 1 h 10 min
• Kcal 412

LEES RECEPT

Desserts

Geroosterde Kastanjes

Geroosterde kastanjes zijn langzaam gegaarde kastanjes op vuur, bereid in een geperforeerde pan: in de herfst mogen ze niet ontbreken op tafel!

• 3.8

• Gemakkelijk
• 40 min
• Kcal 400

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Worteltaart

Worteltaart is een heel eenvoudig en delicaat smakend dessert, heerlijk om te proeven bij het ontbijt of als tussendoortje voor de kinderen.…

• 4.0

• Gemiddeld
• 1 h 20 min

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Chocolade fondant cake met Santonego aroma

De fondant chocoladetaart met de geur van Santonego is een indrukwekkend dessert dat warm geserveerd moet worden en doordrenkt met Santonego grappa.

• 4.3

• Gemakkelijk
• 1 h 20 min
• Kcal 1126

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Tagliolini met baby-octopus

Tagliolini met baby-octopus is een hoofdgerecht van vis, met verse eierpasta geserveerd met een vissaus.

• 4.5

• Zeer gemakkelijk
• 25 min
• Kcal 391

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Pompoentaart

De pompoentaart is een zanddeeg gevuld met een romige vulling: perfect om Halloween te vieren of om in de herfst van te genieten! Ontdek hoe…

• 3.8

• Gemakkelijk
• 2 h
• Kcal 965

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Gevulde paprika's met ricotta, aubergines en pijnboompitten

De gevulde paprika's met ricotta, aubergines en pijnboompitten zijn een vleesloze variant van de gevulde paprika's, met een heerlijke vulling…

• 4.3

• Gemakkelijk
• 1 h 20 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Granaatappelrisotto met preicrème

De granaatappelrisotto met preicrème is een hoofdgerecht met een subtiele zoete smaak: de rijst wordt gekookt in granaatappelsap!

• 4.5

• Gemiddeld
• 60 min
• Kcal 639

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Gnocchi met doperwtencrème

Een eenvoudig en snel recept, zonder veel gedoe te bereiden, de gnocchi met doperwtencrème zullen zeker bij iedereen in de smaak vallen.

• 1.0

• Gemakkelijk
• 30 min
• Kcal 594

LEES RECEPT

Desserts

Chocolade Sabayon

Chocolade sabayon is een variant van de klassieke sabayon: verrijkt met pure chocolade, het moet warm worden genoten en geserveerd met koekjes.

• 4.9

• Gemiddeld
• 25 min
• Kcal 281

LEES RECEPT