Hapjes

Aubergines uit de oven

Aubergines uit de oven zijn een vegetarisch bijgerecht met een eenvoudige, authentieke mediterrane smaak, met cherrytomaatjes en gesmolten…

• Zeer gemakkelijk
• 55 min
• Kcal 77

LEES RECEPT

Bijgerechten

Tropea-uien uit de oven

De volle smaak van Calabrië in een eenvoudig en smaakvol bijgerecht: Tropea-uien uit de oven, geurig en perfect bij vlees- en visgerechten!

• Zeer gemakkelijk
• 45 min
• Kcal 106

LEES RECEPT

Bijgerechten

Aubergines in zoetzure saus

Aubergines in zoetzure saus zijn een zomers bijgerecht, perfect om te serveren bij gegrild vlees of gegrilde vis!

• Gemakkelijk
• 45 min
• Kcal 167

LEES RECEPT

Bijgerechten

Cichorei in de pan

Cichorei uit de pan is een veelzijdig bijgerecht met een licht bittere en robuuste smaak, op smaak gebracht met knoflook en chilipeper. Ideaal…

• Zeer gemakkelijk
• 30 min
• Kcal 96

LEES RECEPT

Bijgerechten

Ratatouille

Ratatouille is een bijgerecht van Franse oorsprong, specifiek afkomstig uit Nice, gemaakt van paprika's, aubergines, courgettes en tomaten,…

• Zeer gemakkelijk
• 1 h 5 min

LEES RECEPT

Bijgerechten

Piattoni in tomatensaus

Piattoni in tomatensaus zijn een puur en smaakvol bijgerecht, dat goed past bij vlees- of visgerechten.

• Gemakkelijk
• 30 min
• Kcal 90

LEES RECEPT

Bijgerechten

Vignarola

De vignarola is een Romeins bijgerecht op basis van artisjokken, doperwten en tuinbonen; bereid met allerlei voorjaarsprimeurs.

• Gemakkelijk
• 40 min
• Kcal 176

LEES RECEPT

Bijgerechten

Geglaceerde rapen met honing en specerijen

Geglaceerde rapen met honing en specerijen zijn een heerlijk zoetzuur bijgerecht, perfect te combineren met krachtige vleesgerechten.

• Gemakkelijk
• 50 min
• Kcal 203

LEES RECEPT

Bijgerechten

Artisjokken alla Romana

Artisjokken alla Romana zijn een bijgerecht uit de Romeinse keuken. De mammole (kleine artisjokken) worden in een pan gestoofd met knoflook,…

• Gemakkelijk
• 1 h 10 min

LEES RECEPT

Bijgerechten

Gegratineerde witlof

Gegratineerde Belgische witlof is een eenvoudig en smakelijk winterbijgerecht, verrijkt met een krokant, met oregano gekruid paneerlaagje.

• Zeer gemakkelijk
• 30 min
• Kcal 135

LEES RECEPT

Salades

Winterse salade

De winterse salade is een gerecht rijk aan kaas, fruit en seizoensgroenten! Een origineel bijgerecht, perfect om te serveren bij veel…

• Zeer gemakkelijk
• 10 min
• Kcal 512

LEES RECEPT

Bijgerechten

Gegratineerde pompoen

Gegratineerde pompoen is een heerlijk seizoensgebonden bijgerecht, op smaak gebracht met een krokant paneerlaagje van brood en Parmezaanse…

• Zeer gemakkelijk
• 45 min
• Kcal 172

LEES RECEPT

Bijgerechten

Lyonse aardappelen

Lyonse aardappelen zijn een rijk, vullend en smaakvol bijgerecht van Franse oorsprong, gemaakt van aardappelen, uien, peterselie en bechamelsaus.

• Gemakkelijk
• 1 h 20 min
• Kcal 311

LEES RECEPT

Bijgerechten

Siciliaanse zoetzure pompoen

De Siciliaanse zoetzure pompoen is een eenvoudig en rustiek hoofdgerecht, typisch voor de culinaire traditie van Palermo.

• Gemakkelijk
• 45 min
• Kcal 429

LEES RECEPT

Salades

Salade van kaki en granaatappel

De salade van kaki en granaatappel is een origineel en smaakvol bijgerecht met een zoet-zure smaak, perfect als aanvulling bij herfstmenu's.

• Gemakkelijk
• 20 min
• Kcal 184

LEES RECEPT