Bijgerechten

In olie ingelegde paprika's

In olie ingelegde paprika's zijn een zelfgemaakte inmaak. Ze zijn heerlijk als voorgerecht, bijgerecht of op bruschetta! Ontdek het recept, de…

• Gemiddeld
• 30 min

LEES RECEPT

Hapjes

Gekarameliseerde Tropea-uien

Gekarameliseerde Tropea-uien zijn een origineel zoet-zuur bijgerecht, ideaal om bij vleesgerechten te serveren of om op geroosterd brood te eten.

• Gemakkelijk
• 1 h 10 min
• Kcal 141

LEES RECEPT

Salades

Komkommersalade

Komkommersalade is een fris en licht bijgerecht, op smaak gebracht met een romige yoghurtdressing, perfect om van te genieten tijdens de zomermaanden!

• Zeer gemakkelijk
• 15 min
• Kcal 129

LEES RECEPT

Bijgerechten

Groenten uit de oven

Groenten uit de oven zijn een smakelijk en eenvoudig te maken bijgerecht, ideaal om elk soort hoofdgerecht te begeleiden.

• Gemakkelijk
• 2 h
• Kcal 173

LEES RECEPT

Bijgerechten

Caponata

Caponata is een van de bekendste Siciliaanse bijgerechten, bestaande uit gefrituurde aubergines, bleekselderij, tomaten, olijven en de…

• Gemakkelijk
• 1 h 20 min
• Kcal 553

LEES RECEPT

Bijgerechten

Aubergines en aardappelen met amandelen

Zin in een eenvoudig maar lekker bijgerecht? Aubergines en aardappelen met amandelen worden in de oven bereid en smaken onweerstaanbaar!

• Gemakkelijk
• 50 min
• Kcal 421

LEES RECEPT

Bijgerechten

Gevulde friggitelli (vegetarisch)

Gevulde friggitelli (vegetarisch) zijn een smaakvol voorgerecht met een heerlijke en geurige vulling. Perfect voor je zomermenu's.

• Gemakkelijk
• 35 min
• Kcal 94

LEES RECEPT

Bijgerechten

ciambotta

Ciambotta is een typisch Zuid-Italiaanse groentestoof met veel varianten, ideaal om te serveren als bijgerecht of voorgerecht.

• Zeer gemakkelijk
• 1 h 20 min
• Kcal 208

LEES RECEPT

Bijgerechten

Vlag

De bandiera is een typisch bijgerecht uit de Umbrese keuken. Gemaakt van zomerse groenten die de driekleur oproepen: groene paprika's, uien en…

• Zeer gemakkelijk
• 35 min
• Kcal 143

LEES RECEPT

Salades

Salade van sperziebonen, wortels, maïs en tonijn

De salade van sperziebonen, wortels, maïs en tonijn is een frisse, kleurrijke en volwaardige maaltijd, ideaal ook voor de lunch op kantoor in…

• Zeer gemakkelijk
• 22 min
• Kcal 205

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Ligurische polpettone

De ligurische polpettone is een smaakvolle ovenschotel van aardappelen, verrijkt met sperziebonen. Heerlijk zowel warm als op…

• Gemakkelijk
• 2 h 10 min
• Kcal 406

LEES RECEPT

Hapjes

Joodse artisjokken

Joodse artisjokken zijn typisch voor de Laziaanse keuken; je ontdekt alle geheimen om dit gerecht, dat typisch is voor osteria's, te bereiden!

• Gemakkelijk
• 20 min
• Kcal 492

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Parmigiana van artisjokken

De parmigiana van artisjokken is een rijke en stevige vegetarische schotel, perfect voor de paaslunch en voor je winter- en lentemenu's.

• Gemakkelijk
• 55 min

LEES RECEPT

Bijgerechten

Gegratineerde bloemkool

Gegratineerde bloemkool is een rijk en smakelijk bijgerecht: in de oven met kaas en béchamelsaus zullen ze zelfs bij de kleintjes in de smaak vallen.

• Gemakkelijk
• 50 min
• Kcal 209

LEES RECEPT

Bijgerechten

Aardappelen in bier

Aardappelen in bier, nog smaakvoller en aromatischer dankzij het garen in folie, zijn een uitstekend bijgerecht bij vlees- en visgerechten.

• Zeer gemakkelijk
• 45 min
• Kcal 233

LEES RECEPT