Taarten & Bakken

Halloween-zandkoekjes

Halloween-zandkoekjes zijn heerlijke traktaties gemaakt van een pompoen-zanddeeg en een cacaodeeg. Perfect voor Halloween!

• Gemiddeld
• 1 h 20 min
• Kcal 711

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Pompoentortelli met boter en salie

Pompoentortelli zijn een typische eerste gang uit Mantova, met een zoet-pittige vulling van pompoen en mostarda, en geserveerd met gesmolten…

• Moeilijk
• 2 h 55 min
• Kcal 861

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Rame di Napoli

Rame di Napoli zijn heerlijke Siciliaanse zoetigheden die worden bereid ter gelegenheid van Allerheiligen en Allerzielen.

• Gemiddeld
• 55 min
• Kcal 180

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Speltcake met yoghurt

De speltcake met yoghurt heeft een zachte, luchtige textuur, met de smaak van groene appels en het rustieke karakter van speltmeel.

• Gemakkelijk
• 55 min
• Kcal 529

LEES RECEPT

Hapjes

Kastanjehapjes met bacon

De kastanjehapjes met bacon zijn echt een origineel idee, perfect om een buffet in het najaar op te fleuren!

• Zeer gemakkelijk
• 1 h 15 min
• Kcal 107

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Pompoentaart met chocolade

De pompoen-chocoladetaart is een luchtige en verrukkelijke traktatie met herfstachtige smaken. De chocoladelaag maakt hem onweerstaanbaar!

• Gemiddeld
• 1 h 30 min
• Kcal 691

LEES RECEPT

Hapjes

Polentataartje met smeuïg hart

Het polentataartje met smeuïge kern is een verfijnd, hartig en voedzaam eerste gerecht, perfect om te serveren bij een speciaal diner.

• Gemiddeld
• 50 min
• Kcal 358

LEES RECEPT

Bijgerechten

Siciliaanse zoetzure pompoen

De Siciliaanse zoetzure pompoen is een eenvoudig en rustiek hoofdgerecht, typisch voor de culinaire traditie van Palermo.

• Gemakkelijk
• 45 min
• Kcal 429

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Polacca uit Aversa

De polacca uit Aversa is een typisch zoet gebakje bestaande uit een dunne korst van briocheachtig deeg, gevuld met een royale hoeveelheid…

• Gemakkelijk
• 1 h 30 min
• Kcal 350

LEES RECEPT

Salades

Salade van kaki en granaatappel

De salade van kaki en granaatappel is een origineel en smaakvol bijgerecht met een zoet-zure smaak, perfect als aanvulling bij herfstmenu's.

• Gemakkelijk
• 20 min
• Kcal 184

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Appelkoekjes

Appelkoekjes zijn simpele, pure zanddeegkoekjes, verrijkt met stukjes vers fruit en een heerlijk krokant suikerlaagje!

• Gemiddeld
• 45 min
• Kcal 137

LEES RECEPT

Hapjes

Polentarolletjes

Polentarolletjes zijn zachte hapjes van maïsmeel met een smeuïge, draderige kaasvulling. Een alternatieve manier om van de klassieke polenta…

• Gemiddeld
• 35 min
• Kcal 451

LEES RECEPT

Hapjes

Amuse van polenta en sint-jakobsschelp

De polenta- en sint-jakobsschelp-amuse is een heel eenvoudig en smaakvol hapje. Door zijn elegante uitstraling en verfijnde smaak zal het u veroveren!

• Gemakkelijk
• 45 min
• Kcal 160

LEES RECEPT

Bijgerechten

Gefrituurde paddenstoelen

Gefrituurde paddenstoelen zijn heerlijk om te serveren als voorgerecht of als een stevig bijgerecht: ontdek hoe je eekhoorntjesbrood,…

• Zeer gemakkelijk
• 23 min
• Kcal 871

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Romige polenta-soep

Deze romige polenta-soep is heerlijk comfortfood, perfect voor het wintermenu, gemaakt met instant polentameel.

• Gemakkelijk
• 25 min
• Kcal 365

LEES RECEPT