Hoofdgerechten

Pasta met tonijn, ansjovis en bottarga

Pasta met tonijn, ansjovis en bottarga is een smaakvol zeevruchten hoofdgerecht dat gemaakt is met tonijn en ansjovis in olie, en mullet bottarga.

• Gemakkelijk
• 35 min
• Kcal 513

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Filo-taart met ricotta en chocolade

De filo-taart met ricotta en chocolade is een dessert dat snel te maken is, perfect om een diner mooi af te sluiten.

• Gemakkelijk
• 1 h 15 min
• Kcal 506

LEES RECEPT

Sauzen

Bolzano-saus

De Bolzano-saus is een typisch recept uit Trentino Zuid-Tirol. Het is een zeer smaakvolle saus, perfect om te serveren bij de beroemde witte asperges.

• Zeer gemakkelijk
• 20 min
• Kcal 322

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Gemarmerde Tulband

De gemarmerde tulband is een ontbijt- of lunchcake met een tweekleurig deeg, chocolade en wit: het creëert tijdens het bakken een effect dat…

• Gemiddeld
• 1 h 10 min
• Kcal 519

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Aardappelpoffert

De aardappelpoffert, of gattò, is een typische ovenschotel uit de Napolitaanse keuken, verrijkt met vleeswaren, kazen en een goudbruin…

• Gemakkelijk
• 1 h 50 min

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Volkoren koekjes

Volkoren koekjes zijn knapperige, rustieke lekkernijen gemaakt met volkorenmeel en muscovado suiker, geschikt voor ontbijt of thee!

• Gemakkelijk
• 35 min
• Kcal 75

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Bavette met citruspesto

Bavette met citruspesto is een geurige en smaakvolle hoofdgerecht, op smaak gebracht met een basilicumpesto gearomatiseerd met sinaasappels en…

• Gemakkelijk
• 25 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Gebraden lamsbout

De gebraden lamsbout is een zeer eenvoudig gerecht om te maken, perfect om te serveren tijdens Pasen!

• Zeer gemakkelijk
• 2 h 5 min
• Kcal 379

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Gefrituurde lamskoteletjes

Gebakken lamskoteletjes zijn een heerlijke hoofdgerecht, bereid met een dubbele krokante paneerlaag, verrijkt met Parmigiano Reggiano.

• Zeer gemakkelijk
• 50 min
• Kcal 792

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Chocolade Muffins

Chocolade muffins zijn zachte en smakelijke gebakjes verrijkt met cacao en pure chocolade, perfect voor een tussendoortje voor zowel…

• Gemakkelijk
• 50 min

LEES RECEPT

Hapjes

Koningvis Gravlax

De gravlax van koningsvis is een zeer gemakkelijke bereiding... de edele visfilet wordt gemarineerd met zout, suiker en dille!

• Gemiddeld
• 20 min
• Kcal 308

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Romaanse Stracciatella

De Romaanse stracciatella is een stevige en eenvoudige soep, typisch voor Lazio, bereid tijdens Kerst- en Paasfeest.

• Zeer gemakkelijk
• 20 min

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Alassio Kusjes

Baci di Alassio zijn typische zoetigheden uit Ligurië gemaakt met hazelnoten en cacao, gevuld met een delicate chocoladeganache!

• Gemiddeld
• 60 min
• Kcal 98

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Pugliese paasgebak

Scarcelle uit Puglia zijn een traditioneel dessert, meestal bereid tijdens de Paasperiode, gemaakt van een speciaal zanddeeg en een zoete glazuurlaag!

• Gemakkelijk
• 1 h 35 min
• Kcal 1158

LEES RECEPT

Mandarijnenjam

Mandarijnenjam is een ideale conserve voor wie van de citrusachtige smaak van jams houdt: perfect op geroosterd brood of beschuiten.

• Gemiddeld
• 55 min
• Kcal 48

LEES RECEPT