Hoe maak je de schorpioenvis schoon

De schorpioenvis is een vis met een buitengewoon smakelijk, veelzijdig en delicaat vlees. Hier laten we je in onze kookschool zien hoe je hem…

• Moeilijk
• 20 min
• Kcal 246

LEES RECEPT

Hoe mosselen schoonmaken

Met de kookschool van Giallo Zafferano leer je hoe je mosselen schoonmaakt, een zeer geliefde zeedelicatessen die zich leent voor vele…

• Gemakkelijk
• 25 min
• Kcal 180

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Gevulde perziken met robiola en pittige kersensaus

Zoet of hartig? Vergeet de strikte categorieën: de gevulde perziken met pittige kersensaus zullen je verrukken met een zoetzure en…

• Gemakkelijk
• 35 min
• Kcal 275

LEES RECEPT

Hapjes

Hartige ijslolly's

Zoute ijslolly's zijn originele aperitiefjes op een stokje, in een rode variant met de smaak van kerstomaatjes en tabasco, en een groene met…

• Gemakkelijk
• 28 min
• Kcal 89

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Glutenvrije chocoladerol met perziken

De glutenvrije chocoladerol met perziken is een eenvoudig dessert, gemaakt met glutenvrije biscuitdeeg, zonder room en zonder lactose.

• Gemakkelijk
• 38 min
• Kcal 262

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Korte mouwen met artisjokkencrème en garnalen

Korte mouwen met artisjokkencrème en garnalen zijn een smaakvol en delicaat voorgerecht waarin de smaken van de zee en het land samenkomen.

• Gemakkelijk
• 1 h 20 min
• Kcal 673

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Koude pasta met gazpacho

Koude pasta met gazpacho is een ideale schotel voor een zomerse lunch, fris en licht combineert het een Spaans recept met een typisch…

• Zeer gemakkelijk
• 30 min
• Kcal 439

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Vermicelli met vlees en pittige saus

Vermicelli met vlees en pittige saus is een rijke en smaakvolle hoofdgerecht, met een rustiek karakter en een bijzondere pittige noot.

• Gemiddeld
• 2 h 30 min
• Kcal 585

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Krokante kipsalade met vinaigrette

Een echt smaakvolle salade: de krokante kipsalade met vinaigrette! Knapperige groenten, gebakken kip en vinaigrette. Onweerstaanbaar!

• Gemakkelijk
• 30 min

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Boekentaart

Boekentaart is een ideaal dessert om grote gelegenheden te vieren; gewijd aan uw speciale dag, is het perfect voor communies, doopsels en…

• Moeilijk
• 4 h
• Kcal 413

LEES RECEPT

Sauzen

Citronette

We leren je stap voor stap hoe je een citronette maakt, een emulsie van citroen en olie met een citrusachtige smaak om hoofdgerechten en…

• Zeer gemakkelijk
• 10 min
• Kcal 521

LEES RECEPT

Sauzen

Vinaigrette

We onthullen de trucs om een vinaigrette te bereiden, een emulsie op basis van olie en azijn, om vlees-, visgerechten en salades op smaak te brengen!

• Zeer gemakkelijk
• 5 min
• Kcal 658

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Fusilli met mosselen en kleine inktvissen

Als je op zoek bent naar een recept met een vleugje zee voor de zomer, zijn fusilli met mosselen en kleine inktvissen ideaal. Een perfect…

• Gemakkelijk
• 1 h 25 min
• Kcal 490

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Bavette met octopus en garnalen

De bavette met octopus en garnalen is een hoofdgerecht op basis van vis dat alle smaken en geuren van de zee bevat.

• Gemiddeld
• 2 h 15 min
• Kcal 537

LEES RECEPT

Desserts

Aardbeien en chocoladetruffel

Een dessert dat zelfs de meest veeleisende smaakpapillen weet te veroveren, dankzij zijn zoetheid en de manier waarop het zich presenteert als…

• Gemiddeld
• 45 min
• Kcal 642

LEES RECEPT