Taarten & Bakken

Iris fritgebak

Iris zijn gefrituurde lekkernijen typisch voor de Siciliaanse banketbakkerij, gevuld met ricotta en een versie ook met chocoladedruppels!

• Moeilijk
• 2 h 20 min
• Kcal 551

LEES RECEPT

Hapjes

Pakketjes met mortadella

De pakketjes met mortadella zijn krokante bladerdeegdriehoekjes, gevuld met mortadella en kaas, ideaal om te serveren als voorgerecht!

• Zeer gemakkelijk
• 45 min
• Kcal 169

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Glutenvrije Marmercake

De glutenvrije marmercake is een perfecte taart voor het ontbijt, speciaal gewijd aan mensen met coeliakie!

• Zeer gemakkelijk
• 1 h 30 min
• Kcal 589

LEES RECEPT

Pizza's en Focaccia

Siciliaanse Ravazzate

Een heerlijke deeg gevuld met erwten en vleessaus, gebakken in de oven. Hier zijn de Siciliaanse ravazzate, een rijke streetfood uit het…

• Moeilijk
• 2 h 50 min

LEES RECEPT

Desserts

Amandel pannenkoeken met sinaasappelcrème

Heerlijke pannenkoeken met amandelaroma en een smaakvolle sinaasappelcrème, perfect voor ontbijt of als origineel dessert.

• Zeer gemakkelijk
• 35 min

LEES RECEPT

Pizza's en Focaccia

Focaccia met geroosterd tarwemeel en cherrytomaatjes

Focaccia met geroosterd tarwemeel en cherrytomaatjes is een focaccia gemaakt met een zeer speciaal en smaakvol meel, dat tegenwoordig niet…

• Gemakkelijk
• 1 h 30 min
• Kcal 448

LEES RECEPT

Pizza's en Focaccia

Gevulde verbrande tarwe focaccia

De gevulde verbrande tarwe focaccia met olijven en cherrytomaatjes is een bijzondere hartige gistgebak, gemaakt met een oude meelsoort en een…

• Gemakkelijk
• 60 min
• Kcal 831

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Zalmforelravioli

Zalmforelravioli zijn een verfijnde visschotel, gemaakt van eierpasta en gevuld met ricotta en forel.

• Gemakkelijk
• 1 h 25 min

LEES RECEPT

Hoe reinig je forelforel

Volg de kookschool van GialloZafferano om alle stappen te zien voor het correct reinigen en fileren van een forel.

• Gemiddeld
• 20 min
• Kcal 236

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Margrietentaart

De margrietentaart is een luchtige cake met een margarita cakebeslag die de vorm van een bloem krijgt, daarna geglazuurd met heerlijke suiker.

• Gemakkelijk
• 1 h 15 min
• Kcal 545

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Aardappelchicche met pesto, mosselen en venusschelpen

De aardappelchicche met pesto, mosselen en venusschelpen zijn een delicaat en smaakvol hoofdgerecht, met mosselen, venusschelpen en Genovese pesto.

• Gemiddeld
• 2 h 15 min
• Kcal 641

LEES RECEPT

Zelfgemaakte Primosale

Het recept voor zelfgemaakte primosale voor iedereen die kaas wil maken.

• Moeilijk
• 5 h 10 min
• Kcal 381

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Orecchiette van gerookt graan met kwabaal en asperges

De orecchiette van gerookt graan met kwabaal en asperges is een bijzonder hoofdgerecht, gemaakt met uitstekende en niet al te bekende ingrediënten.

• Gemiddeld
• 2 h 30 min
• Kcal 284

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Gekruid gegrild rundvlees met pilafrijst en lentegroenten

Het gekruide gegrilde rundvlees met pilafrijst en lentegroenten is een heerlijk eenpansgerecht op basis van vlees dat je in gezelschap kunt genieten!

• Gemakkelijk
• 1 h 40 min
• Kcal 705

LEES RECEPT

Hapjes

Kippenvleugels

Kippenvleugels zijn een heerlijk recept om samen van te genieten, misschien met knapperige frietjes en een verrukkelijke saus!

• Gemakkelijk
• 1 h 25 min
• Kcal 892

LEES RECEPT