Hoe roux te bereiden In deze kookschoolsectie leren we je hoe je roux kunt maken, oftewel de basis voor perfecte béchamelsaus en andere sauzen! Gemakkelijk 20 min LEES RECEPT
Hoofdgerechten Futomaki Futomaki is een Japanse sushi bereiding en bestaat uit een nori rol gevuld met rijst en minimaal 4 ingrediënten naar keuze. Gemiddeld 30 min Kcal 357 LEES RECEPT
Desserts Chocolade en frambozenhartjes De chocolade en frambozenhartjes zijn verfijnde en elegante desserts die je kunt serveren voor een Valentijnsdiner of bij andere gelegenheden! Moeilijk 2 h 10 min LEES RECEPT
Hapjes Hondshaaihapjes in een amandelkorst De hondshaaihapjes in een amandelkorst zijn een perfect voorgerecht om gasten te verrassen met een verfijnde en originele creatie. Gemakkelijk 42 min LEES RECEPT
Desserts Chocolaatjes Zelfgemaakte chocolaatjes zullen iedereen bevallen: gevuld met gianduja, wafels en gekarameliseerde hazelnoten zijn ze echt heerlijk en… Moeilijk 2 h 35 min Kcal 199 LEES RECEPT
Hapjes Artisjokballetjes met gesmolten hart De artisjokballetjes met gesmolten hart zijn heerlijke hapjes, ideaal als voorgerecht, met een smakelijke kern van Montasio. Gemakkelijk 1 h 5 min Kcal 84 LEES RECEPT
Hapjes Bladerdeeg met geroerbakte aardpeer De bladerdeeg met geroerbakte aardpeer is een origineel fingerfood om te serveren als aperitief, en biedt een alternatieve manier om aardpeer… Gemakkelijk 35 min Kcal 67 LEES RECEPT
Hoe een taart met fondant te bedekken In deze keuken tutorial laten we zien hoe je een taart met fondant bedekt, een basistechniek voor het decoreren van taarten. Gemakkelijk 10 min LEES RECEPT
Brood Boerenbrood Cafonebrood is een hermaalgemalen durumtarwebrood van boerse oorsprong, typisch voor de regio Campania. Gemiddeld 1 h 40 min Kcal 216 LEES RECEPT
Hoe een papieren puntzak maken van bakpapier In deze kookschool leren we je hoe je een papieren puntzak van bakpapier kunt maken voor kleine decoraties die veel precisie vereisen. Gemakkelijk 5 min LEES RECEPT
Hapjes Bloemkoolroom met torcello De bloemkoolroom met torcello is een smakelijk voorgerecht om een maaltijd te beginnen of om een buffet aan te vullen. Gemakkelijk 50 min Kcal 380 LEES RECEPT
Desserts Gekarameliseerd Gebakken Fruit Gefrituurd gekarameliseerd fruit is een heerlijke dessert dat meestal in Chinese restaurants geserveerd wordt: fruit in beslag en vervolgens… Zeer gemakkelijk 45 min LEES RECEPT
Desserts Sint-Agatha's Borsten De minne van Sint-Agatha zijn heerlijke halfbolvormige cassatine die in Catania worden bereid ter ere van de beschermheilige van de stad. Gemakkelijk 1 h 20 min LEES RECEPT
Hoe een dorade schoon te maken Volg de kookschool van GialloZafferano en ontdek alle noodzakelijke stappen om een dorade op de juiste manier schoon te maken en te fileren. Gemiddeld 20 min Kcal 291 LEES RECEPT
Hoe mosselen te reinigen en openen Hoe maak je mosselen schoon? Hoe open je rauwe mosselen? Vragen die we beantwoorden met deze kookschool. Ontdek tips en trucs! Gemakkelijk 25 min LEES RECEPT
