Hapjes

Roosjes van rauwe ham op klassieke bladerdeeg

De roosjes van rauwe ham op klassieke bladerdeeg zijn verfijnde fingerfood, met een aromatische en delicate smaak.

• Gemakkelijk
• 15 min
• Kcal 98

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Misosoep

Misosoep is een gerecht uit de Japanse keuken: groenten en tofu, ondergedompeld in een bouillon op smaak gebracht met wakame zeewier en miso.

• Gemakkelijk
• 50 min
• Kcal 115

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Koolsoep

De koolsoep is een winters voorgerecht met een romige en omhullende textuur, ideaal voor een lichte en voedzame avondmaaltijd! Hier is het recept

• Gemakkelijk
• 1 h 15 min
• Kcal 230

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Scones

Scones zijn zoete broodjes die typisch zijn voor de Engelse afternoon tea, meestal gevuld met clotted cream en jam. Hier is het recept!

• Gemakkelijk
• 60 min

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Meelvrije chocoladetaart

De meelvrije chocoladetaart is een eenvoudige en verrukkelijke glutenvrije taart, speciaal voor de liefhebbers van pure chocolade. Ontdek het…

• Gemakkelijk
• 1 h 10 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Tartiflette

Tartiflette is een typisch gerecht uit de Haute-Savoie, gemaakt van aardappelen met uien, spek of bacon en gesmolten Reblochon.

• Gemakkelijk
• 1 h 5 min
• Kcal 691

LEES RECEPT

Hoe eieren te pasteuriseren

We laten je de huiselijke methode zien om geen rauwe eieren, dooiers en eiwitten te gebruiken voor jouw recepten. Alle tips om ze in recepten…

• Gemiddeld
• 25 min

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Chocoladegebakjes

Wil je zachte chocoladedeegpakketjes maken met briochedeeg? Hier is het perfecte recept om ze thuis te maken en te genieten van een heerlijk ontbijt!

• Moeilijk
• 60 min

LEES RECEPT

Fondant suiker

In deze kookcursus leren we je hoe je fondantsuiker kunt maken om je desserts aantrekkelijker en smakelijker te maken!

• Moeilijk
• 1 h 30 min
• Kcal 57

LEES RECEPT

Hapjes

Gehakte koolrolletjes op platbrood

Gehakte koolrolletjes op platbrood zijn verfijnde hapjes die in één hap gegeten kunnen worden, perfect voor winterse borrels.

• Gemakkelijk
• 55 min
• Kcal 103

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Éclair

Éclairs worden gemaakt van soezenbeslag, hetzelfde dat wordt gebruikt voor soesjes. Ze hebben een langwerpige vorm en worden op verschillende…

• Moeilijk
• 1 h 30 min

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Chocoladegriesmeeltaart

De chocoladegriesmeeltaart is een Toscaans dessert. De zandtaartbodem is gevuld met een crème gemaakt van griesmeel, ricotta en sinaasappel!…

• Gemiddeld
• 1 h 50 min

LEES RECEPT

Brood

Injera brood

Injera brood is een rond, sponsachtig brood typisch voor Afrikaanse regio's, oorspronkelijk bereid met teffmeel en met een zure smaak.

• Gemakkelijk
• 40 min
• Kcal 114

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Lorighittas met aubergines en champignons

Lorighittas met aubergines en champignons is een eenvoudig te bereiden hoofdgerecht, gemaakt met een speciaal pastavorm afkomstig uit Sardinië.

• Gemakkelijk
• 1 h 5 min
• Kcal 414

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Gunkanmaki

Gunkanmaki is een sushigerechten waarbij een rijstbolletje is omwikkeld met nori-zeewier en bedekt met kleine stukjes ingrediënten.

• Gemakkelijk
• 20 min
• Kcal 483

LEES RECEPT