Hoofdgerechten

Zwaardvis op pizzaiola-wijze

Zwaardvis op pizzaiola-wijze is een eenvoudig hoofdgerecht met mediterrane smaken. Ontdek de hoeveelheden en het proces om dit recept thuis te…

• Gemakkelijk
• 45 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Kip Marengo

Kip Marengo is een typisch Piëmontees hoofdgerecht van vlees; het roept de overwinning van Napoleon tijdens de gelijknamige slag bij Marengo op.

• Gemakkelijk
• 1 h 30 min

LEES RECEPT

Desserts

Saffraanrijstpudding

De saffraanrijstpudding, 'Shol - El Zard', is een typische Perzische dessertlepel met een levendige kleur, bijzonder gekruid en smaakvol.

• Gemakkelijk
• 60 min
• Kcal 298

LEES RECEPT

Desserts

Pruimenknoedels

Pruimenknoedels zijn een hoofdgerecht uit de keuken van Friuli-Venezia Giulia (uit Triëst), waar dit gerecht ook als dessert werd genoten.

• Gemakkelijk
• 2 h

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Strangozzi alla Spoletina

Strangozzi alla Spoletina zijn typische Umbrische fettuccine, van bescheiden en oude oorsprong, die worden geserveerd met tomaat en peterselie.

• Gemakkelijk
• 1 h 50 min
• Kcal 340

LEES RECEPT

Desserts

Bonet

Bonet (of Piemontese bunet), het typische dessertlepel! Plaats die je gaat, uitspraak die je vindt, maar ontdek hoe je het maakt met een…

• Gemiddeld
• 1 h 10 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Biefstukmedaillons met balsamicoazijn

De biefstukmedaillons met balsamicoazijn zijn een smakelijk recept dat gemakkelijk te maken is en zeker in de smaak valt bij uw gasten.

• Zeer gemakkelijk
• 15 min
• Kcal 425

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Milanese asperges

Milanese asperges zijn een hoofdgerecht van Lombardische oorsprong, een zo klassieke bereiding dat ze ook in de rest van Italië worden geconsumeerd.

• Gemakkelijk
• 55 min
• Kcal 201

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Rijsttaart met vier kazen

De rijsttaart met vier kazen is een hoofdgerecht voor liefhebbers van zuivelproducten en is een stevige en zeer smakelijke maaltijd, eenvoudig…

• Gemakkelijk
• 60 min
• Kcal 729

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Gevulde lamsbout op Toscaanse wijze

De gevulde lamsbout op Toscaanse wijze is een hoofdgerecht dat gewaardeerd wordt om de smaak en het traditionele, authentieke aroma van de…

• Gemakkelijk
• 1 h 30 min
• Kcal 476

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Lamsgehaktbrood

Het lamsgehaktbrood is een perfect gerecht om te genieten tijdens de paasvakantie, een stevige en zeer smakelijke tweede gang!

• Gemakkelijk
• 1 h 20 min
• Kcal 681

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Gekruid lamsvlees met artisjokken en erwten

De gekruide lamsvlees met artisjokken en erwten is een hoofdgerecht van Calabrese oorsprong, dat vooral wordt bereid ter gelegenheid van Pasen.

• Gemakkelijk
• 1 h 15 min
• Kcal 468

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Geitje op z'n Marchigiaans

Het geitje op z'n Marchigiaans is een smakelijk hoofdgerecht, kleine stukjes vlees gewikkeld in plakjes spek, met aromatische kruiden en witte wijn.

• Gemiddeld
• 60 min
• Kcal 653

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Parmigiana en peterselie lamskoteletten

De parmigiana en peterselie lamskoteletten zijn een makkelijk te maken hoofdgerecht; het lam is smaakvol, mals en uitnodigend.

• Zeer gemakkelijk
• 30 min

LEES RECEPT

Desserts

Nepitelle

De nepitelle zijn traditionele Calabrese zoetigheden, typisch voor de kerstvakantie, bereid met walnoten, amandelen, vijgen, gekookte wijn...

• Gemakkelijk
• 1 h 10 min
• Kcal 762

LEES RECEPT