Hoofdgerechten

Maltagliati met monniksbaard

Maltagliati met monniksbaard is een heerlijk voorgerecht bereid met verse pasta, monniksbaard (of zeekraal), sjalot en gerookt spek.

• 4.3

• Gemakkelijk
• 35 min
• Kcal 502

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Maltagliati met tuinbonen en rauwe ham

Maltagliati met tuinbonen en rauwe ham zijn een voorjaarsrecept, ideaal voor een frisse en authentieke lunch.

• 5.0

• Gemiddeld
• 55 min
• Kcal 532

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Mimosa risotto

Risotto Mimosa is een voorgerecht voor Internationale Vrouwendag op 8 maart: de verkruimelde eieren doen denken aan de mimosabloem.

• 3.8

• Gemakkelijk
• 40 min
• Kcal 721

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Minestrone alla Genovese

Minestrone alla Genovese is een typisch Ligurisch gerecht: een smaakvolle groenteminestrone verrijkt met basilicumpesto! Ontdek de…

• 4.3

• Gemakkelijk
• 1 h 30 min

LEES RECEPT

Hapjes

Olijfbladerdeeg met gesmoorde courgettes

De olijfbladerdeegjes met gesmoorde courgettes zijn heerlijke lente fingerfood, bereid met in knoflook en basilicum gestoofde courgettes.

• 4.3

• Gemakkelijk
• 25 min
• Kcal 64

LEES RECEPT

Hapjes

Olijven bladerdeeg met topinamboer en raspadura

De olijven bladerdeeg met topinamboer en raspadura zijn een delicate en smaakvolle fingerfood om te serveren bij een informele borrel.

• 3.7

• Zeer gemakkelijk
• 40 min
• Kcal 83

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

one-pot rijst

De one-pot rijst is een rijk en voedzaam éénpansgerecht gemaakt met courgettes en courgettebloemen, perfect voor het lentemenu!

• 4.3

• Gemakkelijk
• 40 min
• Kcal 369

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Orecchiette met yoghurt en courgettes

De orecchiette met yoghurt, courgettes, prei en erwten is een frisse en lichte eerste gang, heerlijk zowel warm als koud geserveerd.

• 3.9

• Gemakkelijk
• 50 min
• Kcal 532

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Orzotto met paddenstoelen en appels

Orzotto met paddenstoelen en appels is een herfstig voorgerecht, een romig gerecht met de onverwachte combinatie van Fuji-appels en eekhoorntjesbrood.

• 4.1

• Gemakkelijk
• 50 min
• Kcal 428

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Orzotto met romige saus en courgettebloemen

Het orzotto met romige saus en courgettebloemen is een origineel, romig en subtiel eerste gerecht, waaraan de courgettebloemen aan het einde…

• 4.7

• Gemiddeld
• 50 min
• Kcal 431

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Ovenschotel van maltagliati

De ovenschotel van maltagliati is een heerlijke eerste gang: timbales van maltagliati gekruid met vleesragout en gebakken groenten.

• 4.1

• Gemakkelijk
• 1 h 55 min
• Kcal 553

LEES RECEPT

Hapjes

Palermitaanse spitini

Spitini uit Palermo zijn een typisch gerecht van de Siciliaanse rosticceria. Ze worden gemaakt van brood, ragù en bechamelsaus en daarna in…

• 4.8

• Gemiddeld
• 3 h 10 min
• Kcal 533

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Pasta en linzen

Pasta en linzen is een smakelijk en voedzaam hoofdgerecht uit de huisgemaakte keuken. Ontdek hier de hoeveelheden en het bereidingsproces om…

• 4.5

• Gemakkelijk
• 1 h 10 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Pasta en peulvruchten soep met laurier

De pasta en peulvruchten soep met laurier is een warme en troostende maaltijd, een perfect voorgerecht voor de koudere dagen.

• 4.6

• Gemakkelijk
• 1 h 20 min
• Kcal 692

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Pasta in kekerwtensoep met laurier en rode knoflook

Pasta in kekerwtensoep met laurier en rode knoflook is een heerlijke en uitnodigende eerste gang, ideaal om je op te warmen tijdens de koude…

• 4.6

• Zeer gemakkelijk
• 2 h 25 min
• Kcal 464

LEES RECEPT